Spanisches Restaurant Bodega — Restaurant in Wernigerode

Sehr, sehr gutes Restaurant mit sehr hoher Auslastung innerhalb der Saison.

Wir hatten einen Tisch reserviert für eine kleine Gruppe und waren vom Restaurant sehr positiv beeindruckt. Übersichtliche Karte auf der für jeden Geschmack etwas zu finden ist. Tagesangebote/ Tagesempfehlungen, Mocktails und Co. bieten abwechslungsreiche Angebote für die Gäste. Der Servicemitarbeiter, der uns bedient hat war - und das sage ich mit voller Überzeugung - der Beste den ich je kennenlernen durfte. Trotz sehr stark gefülltem Haus nahm er sich in seiner ruhigen, freundlichen und stets lächelnden Art, Zeit um uns die Tagesangebote näherzubringen und unsere Bestellung aufzunehmen. Er war aufs äußerste Maß konzentriert, organisiert und nahm alle seine Gäste wahr. Grandios!

Unsere Getränke hatten wir nach ca. 35 min, das Essen nach weiteren 35 min was dem sehr gefüllten Gastraum und dem, meiner Meinung nach, etwas zu geringem Personalspiegel geschuldet ist. Dem Personal selbst ist hier kein Vorwurf zu machen. Das Restaurant war brechend voll und es kamen immer wieder neue Gäste (teils 3 malige Tischbesetzung an einem Abend). Viel eher möchte ich dem Personal Service und Küche ein Lob aussprechen. Stets organisiert, immer freundlich mit einem Lächeln, professionell und konzentriert. Ab und zu kleinere Unstimmigkeiten, die dem Stress zuzuschreiben sind.

Das Essen war top. 3 Köche für ein Restaurant mit ca. 180 Plätzen und die Küchenhat innerhalb von 35 min Speisen von dieser hohen Qualität geliefert. Einsame Spitze. Dies spricht von sehr gründlicher Vorbereitung und einem stimmigen Team. Zusätzlich der Druck alles in einer gläsernen Schauküche zuzubereiten. Kompliment an dieses Küchenteam.

Das Restaurant verfügt über zwei Indoor Gasträume, der zweite ist über eine kleine Treppe erreichbar. Eine kleine Terasse zur Straße hin, eine große Terasse/Biergarten im Innenhof. Der Hauptgastraum verfügt über eine Schauküche - sehr interessant, Transparenz zum Zubereitungsprozess und aufregend. Der Hauptgastraum ist auch vom Durchgangsverkehr geprägt - dessen muss man sich auch als Gast bewusst sein.

Extrawünsche (Eis im Cappuccino [sehr wild und definitiv nicht meine Idee]) wurden respektiert und problemlos umgesetzt, kleine Wünsche zu den Speisen ebenso.

Alles in allem tolle Küche, großartiges Service Team nur etwas zu gut besucht - was für die Qualität spricht.

PS: Die junge Frau im Service hat unglaublich schöne lange Haare zum Zopf gebunden....

The food was good and maybe for that it would deserve more stars but the service was so bad that honestly 3stars might be overrated. Our drinks order came wrong and the number of glasses as well and the waitress was quite rude when we asked for more glasses and for the drinks we actually had ordered. We had to wait quite a bit to be able to order but eventually after that the food was ready in a reasonable time. However by the end upon payment we noticed that they were overarching us almost double the bill. So always double and triple check your bill!! The issue was eventually solved, no particular apologies from the manager was provided, and this clearly shows how chaotic the service that...

Ich weiß garnicht wo ich anfangen soll. Bodega ein spanisches Restaurant der Superlative. Beim vorbei gehen ist uns das wunderschöne Ambiente aufgefallen und wurden direkt herzlich von dem super sympathischen Josef angesprochen und hinein begleitet. Obwohl wir keinen Tisch bestellt hatten konnten wir uns den Tisch frei auswählen. Wie hätte es besser sein können haben wir uns einen Platz direkt vor der verglasten Küche ausgesucht. Sofort durften wir unser Getränk aussuchen. Der hauseigene Wein 🍷 wurde ausgewählt der dann in wenigen Minuten serviert wurde. Ich hab mich noch nie so schnell herzlich aufgenommen gefühlt. Mit einem wahnsinnig sympathischen Lächeln des Kellners Josef wurde uns die Spezialität des Tages angeboten. Völlig begeistert entschied ich mich für ein dry aged Rindfleisch. Ich habe mit Abstand noch nie so ein perfekt zubereitetes Fleisch genießen dürfen. Der Genuss löste bei mir Gänsehaut aus wie ich es noch nie erlebt habe. Ich fragte höflich den Restaurantleiter ob es möglich wäre mit dem Chefkoch zu sprechen. Dieser Wunsch wurde sofort erfüllt. Das erste Mal bei einem Restaurantbesuch hab ich mich persönlich bei dem Chefkoch für seine Leistung bedanken wollen. Zum Ende durften wir noch einen Drink aufs Haus genießen. Zur Verabschiedung haben wir uns beim Josef bei dem Küchenchef und beim Restaurantleiter herzlichst für den tollen Abend bedankt. Das Bodega hat uns in totales Staunen versetzt. Wenn es 10 Sterne zum vergeben gäbe würde ich Sterne vergeben. Wer in Wernigerode Wert auf ein tolles Ambiente ein genussvolles Essen und eine überragende Bedienung legt sollte unbedingt im Bodega einkehren. 10 Sterne. 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 Team Bodega ihr...