BackWerk — Restaurant in Wiesbaden

Very cheap and yet very Testy and friendly stuff. Drinks ,sandwitches,muffins,salads,coffees,deserts are sold here .lf your around luisen forum or at the city centre and your looking for a place were they sell cheap coffee,cupcino for just 1.50euros then this is the place.My goodness make sure you test there muffins or cupcakes there so delicious with a coffee, the place is so big and has a nice sitting arrangement its also next to a bus stop 4 seconds to the bus stop like you open the door and your out the bus stop of luisen forum.loved it and will be back again.However its self service and then you go with your stuff at the counter and pay.check it...

Guten Morgen, meine lieben Damen und Herren der Backwarenkunst! Heute möchte ich mich mit einem Anliegen an Sie wenden, das mir auf der Seele brennt, wie ein schlecht eingestellter Toaster: der morgendliche Besuch in Ihrer geschätzten Filiale. Es ist wahrlich kein Geheimnis, dass der Morgen für viele von uns einer zeremoniellen Choreographie gleicht. Zeit ist Mangelware, der Bus wartet nicht, und das erste Lebenselixier in Form von Kaffee ist meist noch in weiter Ferne. Inmitten dieses täglichen Balletts finde ich mich regelmäßig vor Ihrem Tresen ein – oder besser gesagt, vor dem rätselhaften Nichts, das manchmal Ihren Verkaufsbereich zu dominieren scheint. Denn, so sehr ich auch die Kunst des meditativen Wartens zu schätzen weiß, so bin ich doch im morgendlichen Eiltempo weniger darauf aus, meine Geduld zu erproben, als vielmehr auf eine zügige Übergabe von Brötchen, Croissant oder sonstigem Gebäck meines Begehrens. Doch – und ich sage dies ohne Groll, nur mit einem Hauch von Verzweiflung – zu oft ist dort niemand, der diesen Austausch ermöglicht. Kein Verkäufer, keine freundliche Begrüßung, nichts als Leere und das leise Ticken meiner kostbaren Zeit. Schon dreimal hat mir dieses Dilemma die Abfahrt meines Busses gekostet, und glauben Sie mir, die Aussicht, mein Frühstück stattdessen vom Metzger zu beziehen, wird von Tag zu Tag verlockender. Dort gibt es nicht nur Wurst, sondern offenbar auch effizientere Abläufe und, man höre und staune, möglicherweise sogar Brötchen – schneller und günstiger. Ich bitte Sie also höflich, jedoch eindringlich: Tun Sie etwas gegen die morgendliche Unsichtbarkeit Ihrer Mitarbeiter. Es wäre wirklich schade, wenn ich mein kulinarisches Morgenritual künftig an den Fleischwarenstand verlagern müsste. Mit hochachtungsvollen Grüßen und der Hoffnung auf Besserung, Ein Eilig-Einkäufer...

Ich war jetzt schon öfter dort, zu verschiedenen Zeiten, auf meinem Weg ins Büro. Kaffee ist echt ok, mit dem Personal hatte ich persönlich jetzt noch keine negativen Erfahrungen. Was für mich eher ins Gewicht fällt sind die schlechten Waren. Ich habe mich jetzt durch einige Sachen durchprobiert. Die meisten (besonders die Brötchen) schmecken oft schon alt und nicht mehr frisch, auch wenn man die Sachen gleich morgens kauft. Die Brötchen sind nicht frisch knusprig, sondern alt und hart. Sie sind nicht gut belegt und man isst zur Hälfte ein trockenes Brötchen oder Brot/Baguette, was auch immer. Für die Preise ist das meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt. Einige wenige Produkte sind i.O. Wie z.B. die Börekstangen. Auch die süßen Sachen wie Croissants und Muffins schmecken oft schon so, als würden sie 2 Tage in der Auslage liegen. Ich bin kein Fan davon Sachen gleich weg zu werfen aber diese Filiale bekommen es nicht gewirtschaftet frische Waren zu verkaufen. Das merkt man leider. Womöglich kommt das daher, dass die Filiale noch nicht so lange besteht. Aber dann kaufe ich lieber beim kleinen Brezelstand direkt nebenan. Er macht die Sachen sogar noch warm und die Preise sind teilweise niedriger, auch wenn er weniger Auswahl hat. Schade um den guten Standort der Filiale, die ja direkt an einer der Haupthaltestellen liegt. Auf längere Sicht werde ich hier keine Backwaren mehr kaufen. Es ist einfach fast jedes Mal eine Enttäuschung. Ich sitze nun wieder im Büro und beiße in ein Brötchen, das alt...