BurgerHannes — Restaurant in Wiesbaden

Welcomed with a friendly smile from the stuff behind the counter. We went there around 3pm on a Saturday and it was surprisingly full. After ordering we asked other customers to join there table outside, not really a problem as it's a bit tiny store. Unfortunately they don't accept credit cards but EC-Cards only, so take some cash money with you in case you don't own an EC-Crard. It's not that difficult to find the right choice as the menu is small, however you can modify your burger. Choosing the classic and the yammy burger was really a good choice, burgers and fries are some of the best I’ve had in a long time. This smashed burgers you cannot get everywhere in Europe, they remind on US-Trips, where this type is more common. Pricing is okay, the burgers are a bit girly sized, so better order more :-) If you are in burgers 'n stuff, you HAVE to go here: Clear...

Leider enttäuschend – einmal und nie wieder

Wir haben „Burger Hannes“ besucht, weil wir ihn häufig auf TikTok gesehen haben und Influencer ihn dort sehr gelobt haben. Leider können wir die positiven Bewertungen absolut nicht nachvollziehen.

Sauberkeit: Schon beim Betreten ist uns aufgefallen, dass die Trennscheibe an der Zwischenwand stark verschmiert war, bei dem Lichteinfall von draußen war das kaum zu übersehen. Die Glastische waren ebenfalls schmutzig, obwohl der Laden zu dem Zeitpunkt relativ leer war. Wir mussten den Mitarbeiter extra darauf hinweisen, unseren Tisch zu reinigen. Auch die Holzverkleidung im Essbereich war alles andere als sauber, überall Flecken, teilweise von Mayo oder Fett. Besonders erschreckend: Die Treppenstufen hoch zum Essbereich waren mit verklebten, losen Fußmatten bedeckt, die eine echte Stolpergefahr darstellen. Mehrere Gäste sind dort beinahe gestürzt, wie oft sich dort jemand tatsächlich verletzt hat, möchte man sich gar nicht vorstellen.

Essen: Wir hatten eine Box mit 6 Burgern, 3 Portionen Pommes und eine Käsesoße. Positiv: Die Brötchen waren sehr lecker und auch der Salat sowie die Tomaten machten einen frischen Eindruck. Negativ: Geschmacklich waren die Burger insgesamt langweilig, kaum Würze, kein besonderes Aroma. Die karamellisierten Zwiebeln waren weder süß noch goldbraun, einfach nur labbrig. Die Käsesoße war viel zu flüssig und schmeckte, als hätte man sie mit Milch oder Sahne gemischt, so geht der Käsegeschmack völlig verloren und sie schmeckt alles andere als nach einer leckeren, würzigen Käsesoße.

Ein besonders unangenehmes Erlebnis: Bei einem der Burger roch das Fleisch extrem streng, meine Frau bemerkte das sofort, ich war zunächst skeptisch, aber nachdem ich selbst von ihrem Burger probiert hatte, musste ich es ausspucken. Es roch und schmeckte regelrecht nach „Kuhstall“ absolut ungenießbar. Als wir das der Mitarbeiterin an der Kasse meldeten, kam nur ein: „Das kann ich mir nicht vorstellen, ist alles das gleiche Fleisch.“ Einen Blick oder eine Kostprobe wollte sie nicht nehmen, da das Stück „ja schon angebissen“ war.

Atmosphäre & Service: Während unseres Besuchs diskutierten zwei Mitarbeiter (vermutlich ein Ehepaar) lautstark in ihrer Heimatsprache und das mitten im Kundenbereich, sogar während Bestellungen aufgenommen wurden. In einem kleinen, ohnehin schon lauten Laden ist das einfach störend und unprofessionell.

Fazit: Der Besuch war für uns eine Enttäuschung. Viel Schein auf Social Media, aber wenig dahinter. Für uns steht fest: Wir kommen definitiv...

Hands down the best Smashburgers we've had in Germany so far! We’re a burger-loving family, and my husband even makes homemade Smashburgers with freshly ground meat—so our standards are high. But wow, this place came very close to topping our all-time favourite.

We tried a few different burgers, the plain fries, and the "dirty fries"—everything was absolutely delicious. Juicy patties, perfect smash and lace, great toppings, and the fries were crispy and indulgent.

The service was super friendly and bilingual, which made us feel welcome right away. Honestly, I wouldn’t have gone in if I wasn’t specifically looking for it—it doesn’t look like much from the outside. But do yourself a favour: go in, get comfy, and don’t just order one burger. Trust me, you’ll want at least two.

We’ll...