Ristorante Da Mario — Restaurant in Wiesbaden

Zunächste haben wir vorab reserviert. Dies ist auch notwendig weil das Restaurant klein und fein ist und nicht über so viel Kapazität verfügt und wirklich, im Verhältnis zu anderen Restaurants sehr kurze Öffnungszeiten hat. Angekommen wurden wir schon mit tollem frischen Knoblauchgeruch in der Straße empfangen, was uns nur noch hungriger machte. Im Restaurant wurden wir freundlich vom Kellner ohne Schnurbart empfangen und durften uns zwischen zwei Tischen entscheiden. Uns wurde die Tageskarte kurz vorgelesen. Wir haben als Vorspeiße Tomatensuppe, Bruschetta und Caprese mit Büffelmozzarella bestellt. Tomatensuppe sehr vollmundig im Geschmack und man merkt hier das sie frisch gemacht ist, sollte aber ein bisschen mehr gewürzt werden. Bruschetta waren vier Scheiben Baguette mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl. Sehr lecker und knusprig. Caprese mit Büffelmozzarella waren auch sehr lecker und mit Basilikum und Ruccola garniert. Definitive Empfehlung. Als Hauptgericht hatten wir einmal den Lammrücken, sehr zart und medium well gebraten ohne das gefragt wurde wie man diesen gerne hätte, war aber trotzdem gut. Die Soße aus Trauben, Rotwein und Pinienkernen war sehr lecker und auch das Gemüse und das Kartoffelgrataintörtchen war auch sehr gut. Die Calamaris mit Gemüse waren auch sehr gut. Die Pizza, naja das sieht man schon am Rand würde ich sagen, das sie nicht so gut war. Viel zu schwerer Teig, also nicht wirklich italienisch meiner Meinung nach. Zum Schluss haben wir noch zwei Espresso mit schokosouffle und Vanilleeis bestellt. Die Espresso haben einen verbrannten Geschmack gehabt obwohl die Maschine die sie dort haben eigentlich eine sehr gute war. Nur leider kann diese nicht jeder gut bedienen. Das Schokosouffle war leider eine Enttäuschung. Es wurde zu lange gebacken und war eher zum Küchlein ohne flüssigen Kern geworden. Das Vanilleeis hat nicht nach selbst gemacht oder italienischem Eis geschmeckt, eher nach fertigeis bzw. Künstlichen aroma vanille. Im großen und ganzen haben und zwei Kellner bedient, einer etwas älter mit Schnurbart meiner Meinung nach sehr arrogant. Ich hatte ihn höflich gefragt wie groß die Portionen ausfallen und ob man gut satt wird, daraufhin antwortete er, wenn sie nicht satt werden dann bestellen sie eben no ch einen Teller. Der andere Kellner ohne Schnurbart wusste genau wie man die gesunde Grenze zwischen gutem Service und Spaß zieht. Hier noch mal ein großes Lob an ihn. Der andere Kellner mit dem Schnurbart hat sich auch noch sehr lauthals mit einem Kunden unterhalten und versucht ihn nieder zu machen, obwohl das Restaurant den Fehler gemacht haben und ein Gericht nicht gebracht haben. Fehler auch Seitens der Kunden, sie haben es zum Schluss bemängelt und nicht als die anderen Gerichte gekommen sind, aber trotzdem kein Grund von seiten den Kellners laut zu werden, selbst die Kunden sind sehr ruhig geblieben. Aber naja, im großen und ganz ist es ein schönes Restaurant, aber ich würde wahrscheinlich nicht...

A bad place for non-smokers.

To be correct, the restaurant is a non-smoker one and no one is allowed to smoke inside but the problem is from the OWNER himself and his employees who would go and stand at the restaurant's front door/entrance and SMOKE. And when you are in the restaurant, you smell all the cigarette smoke that is blown front the door/front entrance into the inside.

We had a difficult time enjoying our meal that evening and even, actually ask the restaurant's owner to kindly not stand and smoke at his front entrance any more, but he scolded us, asked us why a big fuss about just a cigarette AND THEN went to the door to smoke again.

We paid, collected our coats and went home and there were TWO other employees of the place at the open front door chatting...

Last Friday evening, my girlfriend ordered the Argentinian steak but she ended it up getting the Tuna. I told her to tell the waiter to take it back but she said it was alright. I told her it was not alright because that was not what she ordered. I was trying to waive the waiter but she insisted not to because she did not wanted me to make a scene or embarrass her. Also I ordered an Italian carne meal and the meat was pretty tough and chewy but we were tired and hungry from a long day of work and traveling from K-Town. The atmosphere is nice and the staff are friendly. But make sure you they get your order straight. I recommend you stick only to their pasta and...