Gottfried's Steak- und Fischrestaurant — Restaurant in Wismar

Am 20.6. 2020 kam ich gegen 1430 von einer Schiffsfahrt und wollte mir noch ein schönes Fischgericht vor meiner Abfahrt nach Hause gönnen. Aber was ich hier erlebt habe, ist mir so noch nicht passiert. Da es leicht nieselte, wollte ich nicht an einem Tisch, der nur zu einem Viertel von einem der großen Schirme überdacht wurde, sitzen. Zum Glück bemerkte ich in diesem Moment, dass ein anderer Tisch, der vor Regen komplett geschützt war, frei wurde. 2 Gläser standen noch auf dem Tisch, ansonsten war alles frei. Ich setzte mich dorthin, aber auch nach über 10 Minuten erschien niemand, um abzuräumen. In der gleichen Zeit wurde ein Paar, dass ebenfalls nicht im Regen sitzen wollte und sich an den danebenstehenden Tisch gesetzt hatte, recht schroff darauf hingewiesen, dass man dort nicht sitzen darf; dieser Tisch sei nur ein Abstandshalter. Ich winkte den Leuten zu, dass an meinem Tisch - ich saß allein an einem 5er Tisch - noch genug Platz ist, ohne dass man die Abstandsregeln verletzt. Das verletzte offenbar das Ehrgefühl eines anderen Kellners, der bisher noch gar nicht auf der Terrasse aufgetaucht war. Er fuhr mich an, dass dieser Tisch noch gar nicht freigegeben sei, er müsse ja noch desinfiziert werden. Auf meine Frage, warum es nicht gemacht wurde, und ob ich im Regen stehen soll, um darauf zu warten, antwortete er, das wäre in diesem Falle das Richtige. Kurz danach erschien eine andere Kellnerin und entschuldigte sich für den Ton ihres Kollegen. Sie räumte endlich ab, und mit 4, 5 kurzen Wischbewegungen "desinfizierte" sie den Tisch. Eine Speisekarte brachte sie mir in den nächsten 5 Minuten aber auch nicht! Die beiden anderen Leute waren inzwischen gegangen, und ich machte es ebenso. Offensichtlich ist das Lokal nicht so sehr auf Gäste angewiesen, aber ich denke, das Geschäft läuft wieder besser, wenn man sich von solchen Angestellten trennt! Eigentlich kann hier wegen ausgefallener Leistung gar kein Stern vergeben werden. Aber anders kann man hier nichts schreiben, also ist der Stern für die schöne...

Miserable Qualität, schlechtes Essen und arroganter Koch! Das Beste, was man hier bestellen kann ist irgendetwas im Restaurant nebenan!🤣 Wir waren vor zwei Tagen in diesem Restaurant. die Speisekarte war bei den Fischgerichten (es ist ein Hafenrestaurant) auf drei Fischgerichte reduziert, man sagte uns, es sei noch die Winter Karte plus Einem in der Tageskarte (kurz vor Ostern und mitten in den Ferien). Meine Mutter bestellte den Grillteller und ich einen Burger. Das war mit Abstand das schlechteste Essen das ich seit langem hatte! Auf dem Grillteller für über 19 € befanden sich zwei kleine Steaks, Schwein und Rind und eine Handvoll fettiges Pfannengemüse! dazu gab es Bratkartoffeln, bei denen wir froh waren, dass Pfeffer und Salz auf dem Tisch standen! Ich hatte einen Burger für 18,20 € der aus einem Brötchen, eine Scheibe Tomaten, Salat, einen Fleisch Patty eine Scheibe Scheibe Letten Käse und Röstzwiebeln aus dem Becher bestand! Dieser Burger wäre für eine Imbissbude auf dem Land okay gewesen, mit Pommes vielleicht für zehn oder elf Euro okay, aber das war eine Frechheit und als ich das über die Bedienung dem Koch ausrichten ließ, wurde mir arrogant zurückgemeldet, dass der Burger völlig in Ordnung wäre und dass da ausreichend Fleisch drauf gewesen wäre, dass übrigens ziemlich trocken war. Es ist ein Witz, in dieser Preisklasse eine Scheibe Schmelzkäse Cheddar vom Aldi ein paar dänische Röstzwiebeln aus dem Plastikbecher darauf zu geben Das Schweinesteak meiner Mutter war extrem fett, dass Rindersteak war so hart, dass man es kaum beißen konnte. Sie konnte es gar nicht beißen, ich habe es dann gegessen, weil ich sehr hungrig war. aber auch das habe ich im Nachhinein natürlich gesagt. Mein Fehler war es nicht sofort zu sagen! Aber bei diesem ignoranten und arroganten Koch hätte es sowieso nichts gebracht denn offensichtlich scheint er der Meinung zu sein, dass sein Essen perfekt und nicht kritikwürdig sei! Geht als besser zu einem Fischrestaurant in...

Wir waren schon des Öfteren in diesem Lokal. Leider ist der letzte Besuch schon 4 Jahre her und wir freuten uns schon sehr auf das Essen in dem Lokal. Besonders auf das Rotbarschfilet "Strindberger Art". Leider war die erste Enttäuschung, dass es nicht mehr auf der Speisekarte stand. Also musste zumindest ich (Mann) umschwenken. Ich nahm dann Rotbarschfilet mit Sommergemüse (verbackene Möhren, Paprikastreifen, Zuchini) und Kroketten und meine Frau den Fischteller. Zu diesem Zeitpunkt waren wir bereits eine Woche an der Ostsee und haben jeden Tag Fisch gegessen. Leider war das gereichte Essen bei Gottfrieds das Schlechteste. Der Lachs beim Fischteller war so was von tot gegrillt, dass man ihn fast schneiden musste. Der Dorsch war übermäßig trocken (sicher auch zu lang gegrillt). Das Gemüse beim Fischteller war zu ca. 50 % angebrannt (gegrillt sieht anders aus). Wir haben dieses dann auch dem Kellner mitgeteilt, worauf hin er uns später die Antwort des Kochs mitteilte. "Der Koch hat den Fisch überprüft und es wäre alles in Ordnung". Was ist das für eine Antwort? Was hat die Anrichtung des Fisches mit der Lagerung zu tun? Wir haben nicht bemängelt, dass der Fisch schlecht ist. Jedenfalls war es unser letzter Besuch in diesem Restaurant. Wir werden uns für den Rest der Zeit in Wismar ein anderes Restaurant suchen und können leider keine Empfehlung mehr...