Wagner am Mäuerchen — Restaurant in Wuppertal

Packed on a Wednesday evening. Book if you want to be sure to get a table. Food: it‘s regional plus a few international alternatives like burgers. The knuckle of pork is soft and boiled, not crispy like in south Germany and that is the way it should be here. The side salads are part fresh and part from a jar like the beans. Again, typical for the area. Saute potatoes are cooked in oil and butter, not deep fried like McDonald chips. Please understand that this is regional food how it‘s been done for decades and not an attempt at Michelin classed meals. Always been happy there on various trips enjoying the food I grew up with. If you are from a different country and expect the food to be like where you come from, don‘t go there. If you want to try local food and are open to different tastes it‘s a good...

We ate at this restaurant during this week and I have to say that the waiters were really not great. To say the least, one specific waiter was very entitled and rude. When we got there she seemed bothered by the fact that we were there at all and mentioned that she might be able to finally have a smoke if we could just sit down. The other waiter only came by once with no interest in taking our order and dissappeared as soon as the other did go smoking outside. Then the first seemed bothered when we ordered and afterwards when we were paying, upset with her service we obviously did not tip, she told us that tip was not included in the bill and that we could leave it on the table. The food was not bad, but the attitude of the waiters will not see...

Wir waren mit 3 Personen dort, um mal zu quatschen, um was zu trinken und natürlich um was zu.essen.

Ambiente Es ist rustikal und Urig eingerichtet mit Biergarten Flair. Es ist sauber ist und gemütlich... Speisen Angebot Viel Auswahl mit einer zusätzlichen Saisonkarte. Grosse Getränke Auswahl, wo ich die gezapften hauslimonaden lobenswert erwähnen möchte, die total lecker sind. Preis Leistung

War ok Für die Lage angemessen

Haben für 3 Hauptgerichte, 6 Getränke und 1Nachtisch inkl Trinkgeld 105 Euro bezahlt

Speisen/Geschmack War ganz lecker.

Für das Florentiner Steak hätte man die Hollandäse einer speraten Sauceserre bereitstellen können oder in der Beschreibung hinzufügen müssen , dass die Sauce mit im Spinat verarbeitet ist.

Beim.rRumpsteak war der Gargrad top, genauso die Knoblauchsauce. Wobei die Sauce separat gereicht werden sollte. Die Rösti waren knusprig und nicht zu fettig

Die Sülze war okay. Die Bratkartoffeln waren teilweise verbrannt und fettig

Das Geschirr war auf die Gerichte abgestimmt, weiter so.

Nur die Salatgarnitur ist so 80ger und kostet dem.Gastgeber unnötig Geld. .

Das ist Kritik auf hohem Niveau und tut dem Geschmack und der Arbeit des Kochs keinen Abbruch, er macht einen guten Job.

Service Die Kellnerin mittlern Alters war freundlich und hat versucht ihren Job gut zu machen Die Kellnerin mit den bunten Haaren war etwas ruppig, kein Lächeln auf den Lippen. Der männliche Kollege mit bart wirkte überfordert. Zudem wurde mehr geraucht als gearbeitet... Wenn man Trinkgeld gibt und nicht sich nicht bedankt, empfinde ich das als unhöflich. Die Rechnung war nicht korrekt, auch wenn sie zu unserem gunsten war(17€), sollte das nicht passieren. Wenigsten hat die Kellnerin mittleren Alters sich bedankt.

Trotz der ein oder anderen Kritik, kann ich das Lokal empfehlen. Wir werden...