Bites and Pints — Restaurant in Municipality of Agios Vasileios

Nel 2022 ci aveva molto incuriosito questo nuovo locale di recente apertura, sito in un edificio a lato del lungomare di plakias, accanto al Dive2gether Diving School, che propone pizza fatta al forno a legna (oltre a interessantissimi piatti di pasta, insalatone e burgers) viste le belle recensioni e soprattutto le foto delle pizze postate dai reecensori, veramente appetitose e già ci proponevamo di andarci a cena una sera...quando poi heleni degli studios to livadi dove da anni ormai alloggiamo con grande gioia, ci ha spiegato che il giovane titolare grigoris, che lo gestisce assieme alla moglie, è un bravo ragazzo locale originario di mariou con già parecchi anni di esperienza nella ristorazione come dipendente, ora messosi in proprio, siamo andati praticamente a colpo sicuro...l'unico "difetto" del locale è che non è affacciato sul lungomare ma in un edificio sito a fianco, quindi ha i tavoli in un cortiletto esterno dietro l'edificio (oltre a due tavoli all'interno e d alcuni tavoli "veloci " davanti alla vetrina principale) ma la vista mare, pur bella, non si mangia e quindi è un difetto del tutto marginale...per il resto tutto è da dieci e lode...l'accoglienza di grigoris e della sua deliziosa moglie (in dolce attesa...) è squisita, perché con un sorriso e modi garbati cercano di accontentarti per tutto il possibile...eravamo in due e abbiamo ordinato l'insalatona della casa (€ 7) ricca di molteplici verdure, prosciutto crudo, formaggio, noci e glassa di aceto balsamico...e una pizza formato party ossia di 45 com di diametro (un nostro "pizzone" per intenderci) anziche la dimensione normale da 33 cm, sfruttando la possibilità di chiedere due differenti farciture, metà gusto marinara (con pomodoro mozzarella e acciughe) e metà gusto fattoria (con pomodoro fresco, funghi, peperoni e mais) € 13...acqua fresca portata al tavolo in una bella bottiglia di vetro e una birra alfa alla spina media (€ 3,50)...insalata bella abbondante e molto gustosa, con ingredienti di qualità e ben assortiti (sorprendente la qualità di prodotti tipicamente italiani come il prosciutto crudo e la glassa di aceto balsamico)...pizzone servito in modo molto carino, su una sorta di tagliere rialzato, e davvero strepitoso, con la pasta della pizza degna di una ottima pizzeria italiana, di ottimo sapore, ben lievitata e digeribile e croccante fuori e morbida dentro...ricchi e di qualità anche le farciture, con vera mozzarella italiana...una vera goduria insomma e il tutto davvero a ottimo prezzo, considerando che i titolari, a fine pasto, ci hanno spiegato che i materiali e gli ingredienti sono o locali o provenienti dall'italia (come la mozzarella e il prosciutto crudo) e anche il loro bellissimo forno a legna proviene dall'italia...siamo tornati anche nel 2023 e 2024 e abbiamo trovato la stessa qualità dei prodotti a prezzi modici e la stessa amabile simpatia dei giovani e dinamici titolari...una sera abbiamo preso una pizza dimensione "normale" da 33 cm ciascuno, una quattro formaggi (col gorgonzola!) e una al salame mentre un altra sera abbiam preso un pizzone in due (ci si sfama alla grande!) "vesuvius" con gli stessi ingredienti di quella al salame ma con una buonissima spianata piccante al posto del salame normale...pizze davvero strepitose a livello di una ottima pizzeria italiana, prezzi modici (8€ ciascuna le pizze dimensione standard, 15€ il succulento pizzone vesuvius, 3€ le birre usuali in bottiglia da 500 ml tra cui una ottima mamos, 4€ la media alla spina notos, un marchio cretese di heraklion...)...acqua fresca offerta...e, visti i precedenti, non potevamo che tornare anche nel 2025, per trovare invariati se non anche migliorati, tutti i pregi e qualità precedenti...il servizio della giovane e bella coppia di titolari del locale e dei loro collaboratori è veramente come essere in compagnia di persone di famiglia, la bontà, qualità e abbondanza dei loro prodotti e senz'altro a livello di una ottima pizzeria italiana, mantenendo prezzi più che ragionevoli...bacioni da marco...

This pizza place is our favourite restaurant in Plakias, it was full of greek locals whish tells alot about the quality. The prices are very reasonable also. Big chance you gonna have to sit outside because of the crowd inside the small place. Waiting time for the food was suprisingly short. The servers were kind and spoke english very well. They take the time to speak with you and get to know you. Especially the female server made a great impression. They also serve party pizzas whish are +- 45cm, whish was too mush for the 2 of us, we are massive eaters so that tells alot. Tourists easily walk by this place because it is in a small alley next to the boulevard. They have no idea what...

I recently had the pleasure of trying Ria's pizza, and it was an outstanding experience! The crust was perfectly crispy on the outside and delightfully soft on the inside, providing the ideal base for the fresh, high-quality toppings. Each bite was bursting with flavor, from the rich and tangy tomato sauce to the generous layer of gooey, melted cheese. The variety of toppings offered caters to every palate, ensuring there's something for everyone.

The staff were friendly and attentive, making sure our dining experience was nothing short of perfect. The atmosphere at Ria's is warm and inviting, making it a great spot for both casual dinners and...