This is such a special place. The location is stunning with especially great views of the sunset. The space is absolutely beautiful and everything they offer is so nicely curated. They have really unique Greek wines, beers, meats and cheeses coming from all over the islands and mainland Greece, that you can’t get many other places. Their cocktails and bruschettas are amazing as well! They also sell some infused olive oils, sea salts and homemade marmalades that we cannot wait to try and also give as gifts. Thank you Christina, Michael and Aris! Constantine and I had the most unforgettable time, thank you for all of the love, we can’t wait to come back!
Read morePosto del cuore. Scoperto la prima sera, appena arrivati a Koufonissi: ritornarci nel corso del soggiorno è stato d'obbligo. Vista mozzafiato sul tramonto da una terrazza ampia ed elegante, molto romantica e dalle sedute comode. Si respirano pace e profonda armonia con l'ambiente circostante. Ottima selezione di vini, buoni anche i cocktail (consiglio in particolare lo spritz Rastoni). Per quanto riguarda il cibo la scelta non è molto ampia, ma credo sia un vantaggio, perché consente al personale di dedicarsi con la massima cura e precisione alle portate servite. Che, ci tengo a dirlo, sono una più squisita dell'altra (materie prime di ottima qualità e molti ingredienti a km 0): abbiamo provato entrambe le creme, sia quella di melanzane affumicate che la mizithra (peperoni rossi, pomodori essiccati, erbe), da assaporare rigorosamente con i grissini artigianali serviti da loro; l'insalata di zucchine (con dressing di tahina, limone, mandorle tostate e sesamo) è molto gustosa, per non parlare della salsiccia di pecora, ripiena di formaggio mizithra ed erbette. La nostra portata preferita però sono stati probabilmente i datteri farciti con groviera e coppa di maiale, guarniti con noccioline e glassa di aceto balsamico: ogni dattero era un'esplosione di sapori (incredibilmente bilanciati tra loro). Per finire, da non perdere neanche i digestivi locali. Mi preme però specificare quale sia il vero punto di forza del posto, secondo me: il personale. Siamo stati accolti da ragazzi estremamente competenti, disponibili e cordiali, sempre presenti ma mai invadenti, di una gentilezza autentica e non posticcia. Una menzione particolare merita Cristina, la chef-de-salle, che ha reso la nostra esperienza semplicemente perfetta in ogni suo minimo dettaglio. Da visitare assolutamente se vi...
Read moreRastoni is pure paradise! The owners have created a beautifully tranquill space, where everyone is welcome and you truly feel you are amongst friends. The view is stunning, the attention to detail in the decor, ambient lighting after sunset and music is impeccable and that's before I even mention the menu!! The menu is delicious!! Freshly prepared taste explosions! You have to try the bruscetta!! I'm so happy I followed the signs to this perfect piece of Heaven on my first day in Koufonisia, as it has become my favourite way to watch the sun go down. I'm already looking forward to...
Read more