Kolkata Konnection — Restaurant in Mumbai

I just have to say, the Mutton Bihari Pasanda Kabab I tasted was absolutely incredible! The meat was so tender, and the spices were perfectly balanced, it had that melt-in-your-mouth quality that’s hard to find. Each bite was packed with flavor, and it’s clear that a lot of care and expertise went into making it. I enjoyed it so much that I’m definitely placing an order every Sunday, along with some Paratha and Shami Kebabs. Can’t wait to enjoy it all again! Thanks for sharing such a delicious dish! All other dishes are lip...

This place has been a quick fix meal solution for me during late night hours. The restaurant is small and mostly I call for home delivery. They serve some of best and authentic tasting rolls just like what one can get in Kolkata. I particularly like the chicken tikka roll with extra egg. Another quick food which I love is Chicken biryani they serve. The biryani is made in Bengali style with Egg and Aloo (Potato) in the cooking. For some lip smacking rolls, this is the...

घूम-घूमकर लखनऊ, भोपाल, दिल्ली सब जगह खाना खाया। जावेद की नाहरी और ख़मीरी रोटी लाजवाब थी। मुंबई में भी मीनारा मस्जिद के पास भी सब जगह खाना खाया और दूरी के चलते वहाँ तक अक्सर जा पाना संभव नहीं हो पाता पर कल कुछ ऐसी चीज़ों का स्वाद लेने का अवसर मिला कि बहुत सी दूरियाँ सिमट गयीं, अपने इलाहाबाद शहर के अटाला क्षेत्र की निहारी और कबाब का स्वाद वापस आ गया। फ़िदा हो गया हूँ ख़मीरी रोटी पर क्योंकि घर पर लाने के बाद ठंडी हो जाने के बावजूद जो स्वाद मिला है वो बग़दादी की ख़मीरी रोटी में भी नहीं मिला। मालवानी एरिया में बहुत सी दुकानें हैं को गरमागरम तंदूरी रोटियाँ निकलती हैं पर ठंडी होते ही रबर बन जाती हैं। मटन टिक्की मसाला की मुग़लई सुगंध की क़सम की कल रात से सुबह तक साबुन से हाथ नहीं धोए और ख़ुशबू बरकरार रही। ख़मीरी रोटी या फिर पराठे के साथ मटन टिक्की मसाला लाजवाब है चिकन के बहुत से कबाब खाये हैं पर लखनऊ के स्वाद वाले 'मटन पसन्दा कबाब' पहली बार मुंबई में खाने को मिले और सच में उसकी तारीफ़ के लिए अलग से पोस्ट लिखनी पड़ेगी। नाहरी की तरी का पतला होना मेरे लिये थोड़ा नया था क्योंकि Kolkata Konnection ने तरी में आटा नहीं मिलाया पर नींबू निचोड़कर और अदरख के लच्छे डालकर जैसे ही पहले निवाला लिया दिमाग़ में नाहरी बह निकली मैं मुंबई में चावल के साथ चिकन मसाला को मिलाकर बिरयानी का नाम देने वालों को बिरयानी के इस अपमान के लिए कभी माफ़ नहीं कर सकता। चावल को मीट और मसाले को जज़्ब करना होता है और फिर कोई तरी या मसाला नहीं चाहिए सिर्फ़ flavor होने चाहिए बिरयानी में। मटन बिरयानी ने कल भावुक का दिया और भगवान करे बिरयानी को इज़्ज़त देने वाले...