Fresh street food — Restaurant in Rajasthan

ਮੈਂ ਕੱਲ੍ਹ ਉੱਥੇ ਸੀ ਅਤੇ ਆਮ ਵਾਂਗ ਉੜਦ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਾਪੜ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦਿੱਤਾ। ਅਚਾਨਕ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਨੇ ਆਪਣਾ ਵੱਡਾ ਅੰਗੂਠਾ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਮੈਂ ਉਸਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਉਸਦੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਗੁਪਤ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੰਨਾਂ ਦਾ ਮੋਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਮਿਲਿਆ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਭੁੱਲ ਗਿਆ ਪਰ ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਉਹ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਲਿਆ। ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰਾ ਪੇਟ ਪੰਪ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਸੀ। ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਮੇਰਾ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਬੁਰਾ ਹਾਲ ਹੈ। ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਫੂਡ ਪੋਇਜ਼ਨਿੰਗ ਇੰਨੀ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਮਰੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਿਆ। ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮੈਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ 8/10 ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸੇਵਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ।...

Busy shop with lots of locals waiting for each fresh batch. Staff are...