This spot is a game-changer for pizza al taglio. The quality is seriously impressive—everything tastes super fresh, from the crispy, airy dough to the rich tomato sauce and top-tier toppings. You can tell they care about what they’re using. But what really blows me away is how fast they are. You walk in, and within minutes you’ve got a hot, delicious slice that tastes like it took hours to perfect. It’s the perfect combo of convenience and craftsmanship. Quick, high-quality, and totally addictive. Five stars,...
Read more"Dove prima c’erano i French Tacos, ora c’è la rivoluzione della pizza: benvenuti da Licchita Moderna"
Dopo una lunga giornata a zonzo per Alghero tra monumenti aperti e meraviglie architettoniche, pensavo che il bello fosse finito. E invece… spunta Licchita Moderna. Il locale, che un tempo ospitava un French Tacos, ora è il regno di una pizza che non solo si mangia, ma si vive.
I due soci erano già lì all’ingresso, accoglienti come vecchi amici e sorridenti come se ogni cliente fosse un piccolo evento. Ero stramega curioso di provare queste pizze al taglio che sembrano aver messo d’accordo mezza Alghero — e capisco perché.
Ho scelto una marinara e una bianca con patate e porchetta. Spoiler: le papille gustative hanno fatto la ola. Impasto leggero come una passeggiata al tramonto e ingredienti scelti con un rispetto quasi cerimoniale. E non ero solo a farmi folgorare: anche i miei genitori hanno approvato con sguardi da "ok, qui si torna".
Ma il vero segreto? Le persone. Chi sta dietro a Licchita Moderna ci mette cuore, storie, risate e competenza vera. Sono entusiasti, disponibili e genuinamente felici di raccontarti la filosofia che c’è dietro ogni fetta. E tu, cliente, diventi parte di quella storia.
Aspetto con fame e pazienza che Felix si metta all’opera con i dolci. Perché se sono anche solo la metà buoni delle pizze… sarà il caso di lasciare una...
Read moreIt's not for nothing that it's the best-rated pizzeria in Alghero! I travel around Italy a lot and am always on the lookout for the best pizzas! For me, Felix's pizzeria is in the top 3 of the best pizzas I've ever eaten and rivals my favorite pizza in Rome! Support this guy! You can taste the local ingredients, and Felix is a super warm host! You can taste his love for good food! Go check it out! Easily the best pizzeria...
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