RedMike - Paninoteca, Pizzeria al Taglio, Faineria — Restaurant in Alghero

Per ben due volte ho acquistato in questo locale, la prima volta pizza e fainè ed e stata una delusione soprattutto le pizze al taglio, pasta molto spessa e di conseguenza pesante da digerire mentre il fainè un pochino meglio ma ben sotto la media rispetto a quello che si trova nei locali simili di Alghero. La seconda volta ho preso patatine fritte ed un panino stessa musica, patatine rifritte secche e panino da dimenticare..... Il personale nella media ma il titolare (almeno credo fosse lui) a preso a voci un dipendente davanti a tutti facendo una figura meschina per il modo di trattare le persone. Le attese sono molto lunghe per avere i prodotti. Io non ci tornerò più e soprattutto non lo consiglio a nessuno. A mio modesto parere fossi il titolare mi impegnerei parecchio per garantire una qualità più alta di quello che offre attualmente. Aggiornamento dopo la risposta del proprietario: la mia recensione e semplicemente veritiera che piaccia o meno. Io esprimo il mio parere su quello che ho acquisito, ed è un mio diritto è soprattutto un mio dovere esprime la mia opinione. Mi permetta di ricordarle che le recensioni aiutano tantissimo a migliorare. Non serve prendersela col cliente, ma sarebbe meglio farne tesoro e cercare di migliorarsi. Detto questo se lei veramente ha controllato tutte le mie recensioni, sicuramente noterà che su circa 30 recensioni le negative sono meno del 20 %, e questo la dice lunga sulla sua risposta. Comunque sia prima o poi capiterà che inevitabilmente potrò gustare nuovamente i suoi prodotti, e le posso garantire che se ci saranno miglioramenti, sarò ben lieto di recensire in modo più...

Assolutamente sconsigliato. 😩 Ordino il faine da asporto per le ore 20.00 ed arrivl in anticipo di 2 minuti ed era freddo, perché lo avevano già preparato da almeno 15 minuti. Glielo faccio notare e mi dicono che non è vero dandomi del bugiardo. Anziché scusarsi mi propongono di rifarlo e portarmelo a casa, magari dopo 2 ore ed anche congelato. Me lo riscaldano 2 minuti e dopo è immangiabile. Prima ed ultima volta che ordino qui. Mai più 😡

Risposta:

1. Continuate a darmi del bugiardo anche pubblicamente, perché scrivete che il fainè mi è “stato consegnato caldo appena sfornato”, quando invece era tiepidino e sfornato da almeno 20 minuti.
2. Al momento dell’ordine la ragazza ha chiesto più volte conferma per l’orario e le è stato detto di sì, mentre qualcuno lo ha fatto uscire fuori tempo.
3. Anziché darmi del bugiardo, avreste dovuto correttamente scusarvi per il malinteso e riprepararlo immediatamente, piuttosto che negare l’evidenza. So riconoscere perfettamente un fainè fumante e caldo appena sfornato da uno tiepidino.
4. Anche una persona accanto a me, che ha assistito al vostro teatrino, ha potuto affermarlo.
5. Solo per il fatto che mi avete messo le bustine di pepe in mezzo al fainè, sarebbe stato un motivo per lasciarvelo in quanto in barba a tutte le norme igieniche sanitarie, da ispettori del NAS.

La prossima volta che prendete chiamate per l’asporto o consegna a domicilio, evitate di prepararlo a vostra comodità non rispettando i tempi del cliente, perché credo che perderete sempre di più clienti, ed il passaparola corre...

RedMike è sinonimo di ottimo cibo in un ambiente dove pulizia e cortesia la fanno da padrona! Pizze al taglio,fainè e panini molto molto buoni, e la ricerca delle materie prime a km 0 si rivela un’ottima scelta vista l’alta qualità dei prodotti! Il fainè è possibile ordinarlo dal lunedì al venerdì,ma non il sabato e la domenica! Una menzione speciale allo staff, giovane e dinamico, sempre gentile e con il sorriso sulle labbra, il vero valore aggiunto di questo locale! È possibile consumare sul posto,ma è anche possibile fare ordinazioni da asporto! Ottima anche la puntualità! Per un’ottima cena è assolutamente consigliato...