Bar Gallini — Restaurant in Arezzo

Bar per turisti essendo davanti alla stazione. Bar per clienti fissi secolari. Loro li trattano bene. Se sei un passante ti fanno il caffè con lo stesso amore con cui Tyson ha strappato un pezzo d'orecchio all'avversario; Buonasera, vorrei un caffè. Per cortesia posso utilizzare la toilette un attimo? Si, prego, questa è la chiave Scendo scale che sembrano portare in qualche stanza presa pari pari dalla saga "Saw". Faccio quello che devo fare e come al solito LASCIO PIU' PULITO di quando sono entrato perché ho la fobia di uscire dal bagno e trovare uno che ci sta entrando e quel mezzo rotolo di carta igienica buttato nell'umido accanto al water sia colpa mia. Torno su e il caffè è già pronto sul bancone... Non ti ho neanche chiesto come lo volevo e me lo fai mentre sono in bagno di modo che quando lo prendo è appena tiepido, crema sparita... è come aver pagato per andare in bagno. Il caffè fa schifo ma me lo bevo lo stesso perché l'ho pagato. C'è amore nell'aria. Ma non...

Non conoscevo il Bar Gallini, ma passando da Arezzo ho provato questo locale nuovo per me. Già un buon punto a favore è che ci sono diversi tavolini all'esterno disponibili per i clienti, oltretutto in uno spazio abbastanza riparato dalle intemperie. Mi avvicino al banco e mi riceve, dall'altra parte, una signora fine e gentilissima. Guardo fra i panini, tutti dall'aspetto fresco e appetitoso. Chiedo ciò che ho scelto e pago. Sorpresa: i prezzi sono di una economicità che mi stupisce. Qualità, cortesia e... prezzo! Ne sono...

Sono pendolare per lavoro su Arezzo da almeno un mese, in questo esercizio ho trovato la gentilezza e il caring per il cliente che da tempo non trovavo più. Sono veramente gentili e partecipativi con i clienti e questa è la loro grande forza. I prodotti sono molto buoni, ormai acquisto il mio pranzo giornaliero da loro. Mi mettono davanti una giornata davvero...