Aricciainbocca 2.0 Osteria Bisteccheria — Restaurant in Ariccia

Sono stata in questa location i primi di aprile (eravamo una tavolata di circa 12 persone). Al nostro arrivo mancava il menù a tavola, pertanto ci siamo rivolti al cameriere e affidati a lui per la scelta dei piatti. Ci ha proposto un antipasto misto di salumi e formaggi ( nei salumi abbondanza al 70% di salame, formaggi scarsi) accompagnati da focacce e due tartare. Ci vengono serviti quattro vassoi a centro tavola per ciascun elemento dell'antipasto da dividere. Chiediamo inoltre del vino "casareccio" e ci vengono portate due bottiglie a tavola. Per proseguire, in quanto già sazi abbiamo preso da dividere quattro primi e uno dei commensali chiede (cito testualmente) "una fettina di carne". A fine pasto il cameriere ci chiede se ci possono "offrire" amaro o caffè, e noi optiamo per un paio di caffè e qualche amaro. La qualità del cibo era nella media, le porzioni esagerate al punto che il commensale che aveva chiesto la fettina si è ritrovato con una "fetta "di carne da 750 gr nel piatto (70/80 euro di carne), contornata da patate (mai chieste ed inserite nel conto al prezzo di cinque euro voce "contorno"). La carne era completamente cruda, tanto che l'hanno riportata indietro per ricuorcela. Morale della favola è stato uno spreco in quanto è stata lasciata quasi del tutto poichè enorme per una sola persona. Al momento del conto apprendiamo dallo scontrino che il vino non era un "casareccio", ma una bottiglia da 35 euro l'una (mi aspetto che un cameriere dica preventivamente se lo sta consigliando, il costo di una bottiglia). Le focacce proposte con l'antipasto, al prezzo di euro 8 l'una. Il problema al di là del costo che potrebbe essere effettivamente eccessivo è che sono state presentate come parte dell'antipasto e non come piatti in più. La gricia piena di pepe al punto da poterla mangiare. Al momento del conto ( circa quaranta euro a testa), abbiamo espresso il nostro disappunto poichè ovviamente avremmo pagato ma non trovavamo giusto che in assenza di un menù, un cliente si affidi al cameriere per essere consigliato e si ritrovi con uno scontrino del genere. La risposta è stata che il menù era scannerizzabili all'ingresso (cosa che nessuno ci ha detto), e che le patatine cioè 5 euro ci sarebbero state tolte dal conto. Quindi che dire, abbiamo peccato di ingenuità affidandoci completamente al locale senza chiedere un menù. Sicuramente...

Siamo ai limiti della truffa. E' la seconda volta che vado in questo locale, la prima su 5 piatti 1 lo hanno dimenticato e 2 erano fatti male (pasta cruda); ci hanno rimborsato i 3 piatti e si sono scusati. Torno per dargli un altra possibilità ed è andata così... Ordiniamo un po' di porchetta e 4 pappardelle al cinghiale, il cameriere ci dice "vabbè a questo punto facciamo 4 antipasti freddi" ed io dico "no solo la porchetta perchè su 5 persone solo 3 mangiano salumi" e lui insiste "vabbè ma gli antipasti hanno solo 2 cose in più"... Dopo un po' che insiste gli diciamo ok e ci propone "magari vi metto 2 mozzarelline vicino ed un po' di porchetta a parte" che sul conto si sono rivelate 2 mozzarelle da 250gr a 20 euro.

Mentre mangiavamo gli antipasti la cameriera arriva dicendo "posso togliervi i piatti che stanno arrivando i primi", noi confusi diciamo "ok"... Peccato che siamo rimasti 45 minuti ad aspettare i primi, senza piatti davanti e con metà antipasto ancora sul tavolo. Quando ci arrivano le pappardelle (uguali per tutto il tavolo) la pasta era sciapa (come la volta precedente), il condimento era ok ma la pasta è come se venisse cotta in acqua senza sale.

Seduti alle 13 ed alzati alle 16 (con i 45 minuti di attesa senza piatti) ci siamo trovati più leggeri di 138 euro e con l'antipasto avanzato perchè ci son stati tolti i piatti da davanti...

Non pensavo potesse andare peggio della prima volta, ma ci siete riusciti, complimenti. Mi son sempre trovato bene le 20 volte precedenti nel locale principale, ma evidentemente è cambiato più di qualche cosa......

Siamo andati per un pranzo attratti dalle recensioni ma arrivati già preparati avendone lette alcune… Ottimo pro il parcheggio privato, la location è molto bella ed elegante, curata nei dettagli. Però non si può che nel 2023 non ci sia un menù se non imboscato vicino alla cassa con un QR code e tra l’altro nemmeno aggiornato.

1. perché è illegale non far consultare offerta e prezzi al cliente
2. per una questione di allergeni ed ingredienti che devo poter consultare. Vabbè, avendo letto altre recensioni vediamo questo menu qr code e li scansioniamo all’entrata per avere comunque un’idea di cosa si mangia. Arriviamo ad ordinare e 3/4 delle cose non erano disponibili. Primi: disponibili solo 4 (di domenica a pranzo) su 7 o 8 riportati nel menu. Richiediamo una cacio e pepe al tartufo e ci viene detto che non è disponibile il tartufo, salvo vederla arrivare dopo al tavolo di fianco al nostro che ha ordinato pure dopo… diciamo non molto professionale come atteggiamento. Niente da dire sul cibo, sia antipasto che i primi erano buoni e ben cotti. I dolci molto buoni il tiramisù, un po’ salato forse 8€ per una coppa di panna e frutta rispetto alla media. I caffè ci sono stati gentilmente offerti dopo averli dovuti richiedere più volte... Tutto sommato direi che la qualità del cibo e della location valgono, rivedrei il servizio introducendo assolutamente i menù con QR code almeno sulle tovagliette e soprattutto garantendo a tutta la clientela gli...