Fraschetta Antico Grottino — Restaurant in Ariccia

Ho fatto 50 km per invitare la mia compagna a mangiare ad Ariccia ,famosa per la qualita'della ristorazione e festeggiare una evenienza. Ho avuto la gran sfortuna di trovare parcheggio alla piazza principale,dove vi e'il duomo.In quel luogo vi e'il ristorante in questione la Fraschetta al grottino, non potevo avere esperienza peggiore! Mi avvicino,subito una ragazza apparentemente gentile mi invita ad entrare,gli chiedo il menu'da 15 o 20 E, Sulla carta e'allettante,gli specificai che son vegetariano,ma la mia compagna no.Subito ci disse la ragazza che ci avrebbe pensato lei.Ci accomodammo,dopo un po' ci porto'un po di carne per lei,quattro fette di pane,per me cinque piccoli buccaccetti da meta'bicchiere ad essere esagerati ognuno un tipo diverso di verdure che mettendole tutte insieme sul piatto non superano i 50 grammi! Poi un piatto di "cacio e pepe" che sarebbe meglio definire "calcio a Peppe" con tre forchettate pasta cotta fuori e cruda dentro . Questo sarebbe stato con mezzo litro di vino per due e un litro di acqua menu'da 20 E.con le caratteristice (quasi) di quello che e' sul menu'da 15. Voleva E 40 che includeva sulla carta,scamorza,parmigiana ,trippa,faggioli ricotta di bufala(si porto'una bufala di ricotta cnon piu'grande del mio pollice). Gli tenni presente che quello che aveva portato somigliava lontanamente al menu'da 15,quella apparente.gentile di ragazza aveva detto ma vi ho sostituito aumentando il formaggi che consistette in due piccolissime ovolinee cinque piccoli triangolini di formaggio quasi trasparente! Gli avevo in inizio anche 20 E per cortesia verso un altro cliente,che mentra andai a pagare se stava scordando. Insomma e'la vergogna dei ristoratori di Ariccia che mantengono alta la bandiera della tradizione culinaria dei Castelli Romani. Ho capito perche' e'sempre vuoto pur essendo un piccolo corridoio. Per finire, son stati scorretti . Non ve lo consiglio se volete mangiar bene .Ad ariccia co 15 E in molti posti si...

Esperienza pessima che sento di dover condividere con la comunità per salvaguardare chi capiterà in questo posto. Avevamo prenotato per le 14.15, dunque per il secondo turno di una domenica qualunque, ed erano nel pieno del pranzo. Disorganizzati, incasinati, distratti. Ad un certo punto, verso le 16.30, quando non c'era più così tanto movimento fra i clienti, un tavolo si è messo a ridere per la situazione ed una cameriera si è girata dicendo "dai però non ci prendete in giro, può capitare".... Boh senza parole. A noi hanno lanciato la tovaglia sul tavolo senza dire nulla e abbiamo dovuto sistemarla noi, poi ci hanno portato due bicchieri (eravamo in quattro) e dopo tantissimo hanno portato il resto, tranne i piatti. Abbiamo dovuto chiedere il menù ai clienti del tavolo accanto, poi abbiamo ordinato gli antipasti e date le tempistiche del locale volevamo ordinare subito anche i primi ma il cameriere ci ha detto "no prima facciamo gli antipasti", dunque sono arrivati questi antipasti senza averci portato prima i piatti che abbiamo dovuto richiedere noi e ad una di noi hanno portato un piatto di plastica, mentre il mio era sporco e ho dovuto pulirlo con il tovagliolo. Un'acqua mai arrivata, abbiamo chiesto la coca cola piccola e l'hanno portata grande. Il piatto di cicoria ordinato insieme dall'antipasto arrivato tardissimo dopo averla dovuto richiedere. Sulla carbonara meglio sorvolare, l'uovo era quasi una frittata e la pasta con i funghi nuotava nell'olio. Per finire abbiamo aspettato un tempo interminabile per avere tre caffè, che comunque abbiamo dovuto ricordare. Sorvolo sulla cameriera che porta un piatto di pasta ad un tavolo e poi dopo averlo appoggiato glielo porta via perché aveva sbagliato tavolo. Una stella perché gli antipasti...

Quando passiamo dalle parti di Ariccia il panino con la porchetta lo prendiamo sempre in questo locale. Visto che non ci eravamo mai trovati male, abbiamo optato per questa fraschetta per il 25 a pranzo. Purtroppo iniziata subito molto male con il cestino del pane del giorno prima..e conosciamo perfettamente il loro pane casereccio quando è fresco.. Abbiamo ordinato un antipasto misto per 5 persone e ci è stato portato un tagliere con qualche affettato e pezzi di formaggio(sicuramente non 5 di tutto) di buona qualità, una mozzarella divisa in 4 che per quantità e qualità sembrava quella comprata al supermercato in pacchi da 3,un pochino di ricotta e miele 2 salsiccette divise in 4 e 2 coppiette(forse 2)divise in pezzetti.. 45 euro per il solo tagliere mi sembra veramente un furto soprattutto se penso che ci troviamo un una fraschetta.. I primi una delusione totale, Gricia molto "acquosa" non amalgamata bene e soprattutto con pezzi di guanciale tagliati a listarelle sottili che sembravano bolliti, tonnarelli al Ragù normali e una "Cacio e Pepe" pessima.. Tonnarelli con sopra una colata di salsa che sembrava fatta con la panna, cosa che abbiamo anche fatto notare al cameriere ma ovviamente ci sbagliavano.. Comunque prezzo dei primi adeguato. Torta alla ricotta molto buona, crostata alla visciole discreta. Tempo neanche 5 minuti che abbiamo finito il dolce e preso il caffè che ci è stato dato il ben servito, il cameriere ci ha detto "vi devo portare lo scontrino perché ci serve il tavolo"... Wow... Indubbiamente scarsa qualità e scortesia dovuta dalla grande mole di clienti che si aspettavano visto il giorno di festa... Ma questa non è una scusa......