Osteria n°1 — Restaurant in Ariccia

Siamo stati a cena il 17 agosto 2019 dopo aver prenotato nel primo pomeriggio. Premesso che andiamo ad Ariccia 5/6 volte l'anno sempre nella stessa osteria ma questa volta non c'era posto quindi viste le ottime recensioni abbiamo deciso di prenotare in questa osteria. L'accoglienza è stata molto buona, ci hanno fatto subito sedere e portato acqua e menù. Come al solito abbiamo ordinato alcuni antipasti e cinque primi. Molto carino lo scaffalino per poggiare gli antipasti e il pane servito in un sacchetto di carta come al panificio. All'assaggio degli antipasti ci siamo subito guardati in faccia. La mozzarella di bufala era stata tenuta nel frigo ad una temperatura sbagliata e quindi all'interno era "cotta" cioè cremosa. Le ovoline da 50g nel conto costano € 1,50 l'una e quindi € 30,00 al kg, sinceramente mi aspetto una ottima mozzarella a quel prezzo. Non so se all'origine il prodotto era buono ma come ci è stato servito era pessimo. Le verdure grigliate sott'olio consistono in 3 fettine di zucchina, tre di melanzana e tre carciofini per € 9,00 O è troppo il costo o sono poche le verdure. Fagioli con le cotiche e trippa buoni, salumi niente di che. I formaggi non lo so perchè non ci sono stati serviti ma erroneamente inseriti nel conto. Al momento di pagare la signora, su mia precisazione, ha detratto l'importo dei formaggi. Fin qui diciamo che potevano essere degli imprevisti dovuti magari a qualche svista. Per i primi abbiamo scelto due cacio e pepe e tre pappardelle con cinghiale in bianco. Anche qui voglio sperare che lo chef quella sera era assente per qualche imprevisto perchè non erano all'altezza di una osteria ariccina. La cacio e pepe è uno dei piatti caratteristici del Lazio e ad Ariccia, in particolar modo, lo voglio mangiare buono sennò me lo faccio a casa. Era semplicemente una pasta con il pecorino e il pepe mal amalgamati. La pasta con il cinghiale stessa cosa, gli ingredienti non sembravano cucinati insieme e la carne non era marinata risultando stopposa e secca. Risultato siamo rimasti molto delusi. Spero veramente che quella sera ci siano stati dei disguidi e quello non sia lo standard di questa osteria. Due stelle per l'accoglienza delle ragazze dello staff gentili e preparate a cui abbiamo anche lasciato la mancia. Buon...

Esperienza orribile, non ritornerò. Il servizio pessimo. Abbiamo ordinato due menù fissi, inizialmente hanno portato diversi antipasti fra cui due piatti con scamorza, dopo mezz’oretta è arrivata la cameriere dicendo di aver sbagliato e di aver portato due piatti di scamorza in più, ma avendole già mangiate avremmo dovuto pagarle ( avendo ordinato un menù fisso con molti antipasti non sapevamo esattamente che tipologia di formaggi c’erano e che a quanto pare le scamorze non erano fra quelli 😅) quindi abbiamo pagato, nonostante fosse un errore loro due portate che comunque non avevamo ordinato noi. Come primo ho ordinato una carbonara, mediocre, tre pezzi di guanciale contati, non hanno portato le posate ho dovuto chiedere di portarle. Il mio compagno non ha ordinato primo ma il secondo, dunque sarebbero dovuti arrivare contemporaneamente al mio primo bensì è arrivato 20 minuti dopo. Al momento del conto ( nonostante le due scamorze di 10€ in più che non avevamo ordinato) nello scontrino abbiamo notato una bottiglia di vino e una bottiglia d’acqua in più rispetto a quello che avevamo ricevuto e chiesto. Non si sono nemmeno scusati. Durante il pranzo sono arrivati degli artisti di strada che suonavano e cantavano, molto carino eccetto che se non davi loro una ricompensa ti insultavano amaramente, mentre il padrone del ristorante guardava in silenzio la scena. Sicuramente in esperienza che non rifarò mai più e che non consiglio per niente. Pagherei molto di più un posto che mi fa uscire con il sorriso e che mi fa sentire rispettata, cosa che qui purtroppo non è accaduta nemmeno...

"Chiusi per ferie, riapriamo il 1° Gennaio per dare il benvenuto al 2023" recitava la pagina. Arrivati lì ci accoglie la sorpresina del menù fisso da 37 euro a persona (senza bevande) vergognosamente scarno, arrabattato e appena decente. "Abbiamo finito tante cose purtroppo"...arrivano in tavola porzioni molto povere ma in cassa 0 sconti, qualche ciambellina di consolazione, tuttavia il costo resta quello pieno. Disonesti.

PS: Con quel titolo lunghissimo su Google Maps immagino non ci fosse più spazio per le parole "menù fisso". Vi suggerisco di allinearvi internamente, quelli di noi che hanno condiviso i menù fissi, l'hanno fatto su vostro stesso suggerimento, non c'è stata alcuna concessione. Se non fosse stato proposto ce ne saremmo andati subito. Riprovo a trasmettere il messaggio; anche chi ha deciso di NON condividere il menù fisso con nessuno, ha ricevuto un carciofino rinsecchito come contorno (in sostituzione della cicoria, che era finita..) e si è alzato dalla tavola affamato. Nonostante questi fantomatici 37cl di vino in OMAGGIO (neanche mezzo litro) per 9 persone.

La vostra risposta piccata mette in luce solo la triste incapacità di un locale di comunicare efficacemente e riconoscere le proprie inopinabili mancanze. Fossero anche semplicemente un paio di clienti insoddisfatti. Potete pure continuare a truffare i turisti, ma almeno investite nella...