Ristorante-Osteria - Enoteca San Pietro — Restaurant in Assisi

L'acqua frizzante e naturale del sindaco che apprezzo notevolmente. Premesso che era una circostanza in cui tutti i commensali erano di fretta e devo dire che hanno fatto del loro meglio. Sicuramente la cucina non è attrezzata per ricevere improvvisamente tanti clienti (20 clienti). Non erano sicuramente preparati. Pazienza tanto che abbiamo deciso di portarci via il mangiare. Hanno anche un menù per i celiaci, il che li fa onore. Quello che mi fa dare una valutazione bassa e l'atteggiamento scontroso sia in sala che anche sui commenti negativi delle recensioni. Per me è come a scuola non importa quanto tu sia un genio. Importa anche come ti relazioni con le persone. Che ieri sera sia stato un bambino di forse 12-14 anni a dare lezioni di come si tratta un cliente è del tutto dire verso chi gestisce la trattoria. Voglio fare un grande ringraziamento al bambino e spero che la giornata di ieri sia solo un caso isolato. RISPOSTA AL PROPRIETARIO. Come si voleva dimostrare. Se legge bene il mio commento non è negativo, ma descrive quanto accaduto. Che come cliente ho tutto il diritto di raccontare. Si lasci dire che non accetta critiche e che il suo atteggiamento scontroso è da quando siamo entrati nel suo locale. Questo mi dispiace molto. Inoltre non si permetta di dire come devo spendere il mio tempo, che è una cosa che riguarda solo la mia persona. Io non l'ho criticata come persona ma come professionista e il suo atteggiamento. Quindi posso solo che suggerirle di migliorare questo aspetto e ne gioverà. Per finire al bambino abbiamo fatto complimenti e siamo contenti che esistono giovani come lui. La questione dell'acqua è una cosa positiva che abbiamo apprezzato, ma a quanto pare non...

Ci era stato consigliato per il rapporto qualità/prezzo e la gentilezza e cortesia del personale. Siamo rimasti sconcertati.... la qualità delle pietanze a mio parere è di livello a malapena accettabile, la pasta lasciava un forte sapore di amido in bocca, il pane consisteva in fettine di baguette riscaldate, le bruschette non un granché (specie se prendiamo in considerazione la tradizione umbra in proposito), i secondi forse un po' troppo salati ma nel complesso accettabili. Prezzo leggermente sopra la media. In sostanza il locale potrebbe essere considerato di livello analogo a quello di tanti posti senza infamia ne' lode (ma avevamo anche pensato che potesse essere attribuibile ad una giornata "no" del cuoco). Quello che non ritengo accettabile è stato il comportamento della cameriera, quando ad un certo punto (ritengo di aver posto un quesito nella maniera più educata possibile) è sbottata dicendomi di 《 non polemizzare e non essere permalosi》. (Nel caso di specie avendomi la signora posto delle problematiche relative alla tempistiche di preparazione - e quindi di consegna - delle portate da parte dello chef, avevo chiesto quali potessero essere le problematiche atteso che eravamo gli unici [6] clienti presenti nel locale.) In effetti avrebbe dovuto farmi pensare già questo fatto.... Trovare un locale deserto la domenica a pranzo ad Assisi..... Non...

Siamo stati per il "cenone" di fine anno ma l'atmosfera natalizia o comunque di festa non si respirava proprio, addobbi inesistenti, tavole "apparecchiate" con foglio di carta rettangolare tipo fast food. Il locale era molto stretto e piccolo e il nostro tavolo era attaccato ad un altro con notevole disagio e disturbo ogniqualvolta le altre persone si alzavano. Riguardo al cibo hanno portato un antipasto con ricotta formaggio e qualche salume molto "povero" come piatto ma cmq buono, i primi piatti per quanto cucinati in modo accettabile non rispettavano in nessun modo la tradizione di un veglione e le portate erano mignon. Il secondo invece è stato disastroso quello che doveva essere un maialino con profumi di sottobosco era in realtà una fettina di carne non più lunga di 7 cm, i pochi funghi avevano invece una consistenza molle e non erano per niente saporiti. Capitolo dolce forse la cosa più semplice è andata ancora peggio, un semifreddo dal diametro di una moneta da 2 euro completamente sciolto e dal sapore acre. Nel menù era previsto anche un bicchiere di spumante che però non abbiamo bevuto perchè siamo andati via prima. Costo totale 110 euro + 7,50 per mezzo litro di vino della casa. Prezzo completamente esagerato per quello che è stato consumato e che non ci ha per nulla saziato....