Ho scoperto la Pasticceria Caffetteria Catalano quasi per caso, grazie a un amico che per il suo compleanno ha scelto di affidarsi a loro per la torta. Fin dal primo assaggio, sono rimasto colpito dalla qualità straordinaria dei loro prodotti: un equilibrio perfetto tra gusto, leggerezza e freschezza. Era una torta talmente buona che mi è rimasta impressa, ma il colpo di grazia è arrivato poco dopo, quando la sua ragazza, per il proprio compleanno, ha scelto ancora loro.
Assaggiando un’altra delle loro creazioni, non ho potuto fare a meno di chiedere immediatamente il nome della pasticceria responsabile di tanta bontà. Da quel momento, la Pasticceria Catalano è entrata ufficialmente nella mia lista di posti imperdibili.
Così, per il compleanno di mia madre, non ho avuto dubbi su dove ordinare la torta. Ho scelto una combinazione classica e intramontabile: Pan di Spagna, crema chantilly e fragole, e ancora una volta, l’esperienza è stata perfetta. Ogni morso era un’esplosione di sapori ben bilanciati, con una crema delicata e vellutata che si sposava perfettamente con la sofficità del Pan di Spagna e la freschezza delle fragole. Il risultato? Tutti ne siamo rimasti innamorati, tanto che, a conti fatti, avrei dovuto ordinarne una più grande… perché nessuno si è accontentato di una sola fetta!
Oltre alla torta, ho deciso di acquistare anche dei biscotti… e posso dire con certezza che è stata un’ottima scelta! Friabili, profumati e semplicemente irresistibili. Ogni prodotto che esce da questa pasticceria è una vera e propria opera d’arte, curata sia nel gusto che nella presentazione.
Il locale è bellissimo, accogliente ed elegante, e i prezzi sono onesti, soprattutto considerando l’altissima qualità che offrono. È raro trovare una pasticceria che riesca a combinare alla perfezione estetica, qualità e sapore, ma loro ci riescono senza sforzo.
Se state cercando un posto dove ordinare torte straordinarie, finemente decorate e dal gusto impeccabile, o semplicemente volete coccolarvi con un dolce speciale, la Pasticceria Caffetteria Catalano è il posto giusto. Super...
Read moreDa mesi ormai, cliente fisso, divenuto tale per puro caso! Ero in giro alla ricerca di un vassoio di cornetti e simili, per offrire qualcosa ai miei colleghi in onore del mio compleanno; non li conoscevo ma solo dalla confezione elegante, mi resi conto che nonostante il piccolo locale, la qualità sarebbe stata elevata, infatti dopo aver assaggiato i loro prodotti me ne innamorai profondamente! Da allora sia io che mia moglie abbiamo un luogo preferito in tutta la città di Bari, per far colazione e non solo! Infatti oltre la caffetteria ottima e i cornetti inarrivabili, i pasticcini sono squisiti e durante le maggiori festività si producono uova di Pasqua, colombe, panettoni ecc. Che dire di più...provare per credere!!! La famiglia che vi lavora lo fà con gran passione e professionalità, sono sempre pronti a condividere una risata e a dare lo sprint per iniziare bene la giornata!...
Read moreUn'oasi di dolcezza nel cuore della città!
Il cornetto alla crema è uno dei migliori che abbia mai mangiato, fragrante e con una farcitura abbondante. Anche il cappuccino è davvero buono. Tutti i pasticcini sono preparati con cura e si sente la passione per la pasticceria in ogni morso.
Il personale è molto cordiale e sempre sorridente, il servizio è attento e veloce.
il locale è pulito e ben arredato (rinnovato da pochissimo)
Perfetto per una pausa dalla routine...
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