Enoteca Bar a Vin - Mostofiore — Restaurant in Bari

Il posto che non ti aspetti. Siamo stati a Mostofiore attirati dalla curiosità di verificare in prima persona quanto la passione smisurata per il buon vino già provata da biancofiore potesse raggiungere la sua massima espressione in quella che all’apparenza pare una semplice enoteca. Personale e servizio impeccabile sempre gentilì disponibili soprattutto per chi come noi ha bimba di 5 anni (sembra scontato ma purtroppo non lo è). La sublimazione dell’appagamento di gusto vista e olfatto viene perfettamente raggiunta attraverso la perfetta combinazione di cucina del territorio (pesce freschissimo per noi) e vino eccelso. La nostra smisurata adorazione per i vini naturali (quelli veri artigianali senza compromessi chimici ne’ in vigna ne’ in cantina) trova in Mostofiore l’approdo più che perfetto. Carta vini a dir pico strepitosa che svaria dalle piccole realtà locali pugliesi ai grandi maestri francesi fondatori del movimento del vino naturale: ogni desiderio enologico qui viene soddisfatto appieno senza compromessi e senza dubbi. Il tutto accompagnato da piatti sublimi: abbiamo sempre sognato di trovare un posto che consenta di bere un vino naturale con abbinati piatti oltre che bello anche buonissimi. Tutto vero!!!! Agli sventurati che sovente si addentrano in attività come questa senza avere la preparazione e soprattutto la passione ma solo per seguire il flebile sogno di facili gli afgani consigliamo di farsi un giro da Mostofiore: forse non desisteranno dai propri illusori intenti ma almeno capiranno cosa significhi in Italia vino + cucina. Questo è Mostofiore. Unica pecca: si trova solo a Bari e quindi possiamo usufruirne solo durante le vacanze...

We went back to Enoteca Mostofiore twice on our stay in Bari. Natural wine lovers will love this spot. We went with wine by the glass so we could try different things. We were able to try some Pugliese wine, as well as wines from around Italy. Chiara is incredibly kind and always recommends the perfect glass. You can also purchase bottles of wine to go - so much amazing selection. We did not have a reservation and were able to have a place outside around 10pm. Will recommend this enoteca to everyone...

The highlight of my trip to Bari :)

Best selection of natural wines I've seen in an enoteca... varied selection of foods, all of them absolutely scrumptious. The owners are kind and happy to chat about wine, life, wine. Great suggestions... down to the Chinese store where I could run to grab a new suitcase so that I could buy some more bottles to carry back home! Because you'll want to stock up.

Chic interior, da visitare if you at all like good wines made with...