Il Dolcetto Cafè — Restaurant in Bari

I had been planning to try this pasticceria for quite some time, but somehow the timing never worked out—until recently. And let me just say, it was absolutely worth the wait. I finally got to try their Espressino freddo con Nutella and Pistacchio and their crepes con Nutella e banana con berries. Both were nothing short of amazing. This pasticceria truly serves one of the best crepes in Bari. Friendly service, cozy atmosphere, and...

Bar mediocre e sporchetto. Cornetti non eccezionali Concordo con la rece negative a, evidentemente le altre fin troppo positive sono scritte più per simpatia che per fotografare oggettivamente la realtà. Sono stato alcune volte più che altro perché sono abbastanza rapidi nel servire, anche se la nuova barista fa più casini che altro nelle ordinazioni. La pulizia non è proprio il loro forte, eufemismo, e portare cornetti o biscottini in quelle antipatiche vaschette cartonate è squallido. L'acqua spesso la danno dalla bottiglia, hanno difficoltà a darla dal distributore d'acqua minerale , si rompe spesso ed hanno problemi economici per ripararlo. In più hanno pochissima scelta, già alle 11 ci sono pochissimi cornetti e biscottini ai cereali, che tra l'altro spesso mi hanno provocato problemi allo stomaco. Ho ripiegato due volte sulle crepes, quella al salmone è decente tuttavia costa ben 4 euro, un prezzo francamente esagerato per un prodotto da piccolo bar.

Il titolare è un ragazzino inesperto, soprattutto la sera il livello dei clienti scade notevolmente, ci sono stato solo una volta è francamente fui importunato da uno di questi pseudo amici del titolare che voleva liberassi il tavolo per loro. Non so a che livello fosse il Dolcetto nella precedente gestione, tuttavia a parte prendersi un veloce caffè in questo bar si trova ben...

Questo posto ha un difetto, non da poco: induce dipendenza. Ci si mette piede perché risucchiati dagli effluvi che provengono dal laboratorio. Poi si viene soggiogati dalla inaudita cortesia di Marco; un eretico della accoglienza, che non vuole proprio adattarsi all'andazzo tutto barese per cui gli esercenti "devono" essere scostanti e presuntuosi. Lui invece, no: sempre gentile, affabile e sorridente. Il dramma, poi, consuegue all'assaggio. Dolci sempre appena sfornati e fragranti, grandi, leggeri e gustosi; ma soprattutto farciti più che abbondantemente con la migliore crema pasticciera mai assaporata dai tempi della infanzia. A quel punto, il "punto di non ritorno" è varcato. Non ci si riesce più a staccare. Bisogna tornare e ritornarci. Come detto all'inizio, induce...