Ambiente Il ristorante L'Argenteria si presenta come una location dallo stile elegante e raffinato, perfetta per una serata piacevole e conviviale. L'ambiente è decisamente uno dei punti di forza del locale: arredamenti scelti con cura e un'illuminazione soffusa contribuiscono a creare un'atmosfera rilassante e accogliente, dove è facile sentirsi a proprio agio. Questo ristorante offre uno scenario visivamente affascinante, ideale per una cena romantica o per trascorrere una serata tranquilla in compagnia di amici. Entrando, si percepisce immediatamente la sensazione di trovarsi in un luogo pensato per valorizzare il momento del pasto e renderlo speciale, un’esperienza da godere anche dal punto di vista visivo.
Servizio Cucina Nonostante l'ambiente trasmetta un'impressione altamente positiva, abbiamo riscontrato alcune difficoltà nel coordinamento delle comande tra cucina e servizio, con evidenti problemi di sincronizzazione nell'uscita dei piatti. In particolare, durante il servizio dell'unica portata principale per tutti i commensali, è emersa una certa disorganizzazione: i primi due risotti e uno spaghettone sono stati portati inizialmente al tavolo caldi e fumanti, come ci si aspetterebbe, ma si sono raffreddati nell'attesa che fossero serviti anche agli altri ospiti, con uno sfasamento di circa 10 minuti tra le consegne. Questo ritardo ha fatto sì che alcuni commensali si trovassero a gustare il piatto tiepido, se non freddo, compromettendo parte del sapore e del piacere dell’esperienza culinaria.
Qualità del cibo Passando alla qualità del cibo, possiamo dire che la cucina di L'Argenteria è di livello discreto, con un'attenzione alla freschezza degli ingredienti e una presentazione ben curata. Tuttavia, considerando il prezzo piuttosto elevato e la notorietà del locale, è giusto osservare che la qualità percepita è stata lievemente inferiore alle aspettative. I sapori erano buoni e gradevoli, ma si è sentita la mancanza di quel tocco distintivo che spesso caratterizza i ristoranti di alto livello. Mentre i piatti risultano ben presentati, manca una profondità di gusto e una complessità di sapori che ci si aspetterebbe in una fascia di prezzo simile.
Conclusione In definitiva, L'Argenteria è sicuramente un locale che offre un’atmosfera incantevole e un ambiente piacevole, dove è bello soffermarsi e godersi il momento. La cucina, pur buona, lascia però un po' di amaro in bocca se rapportata ai prezzi applicati e alle aspettative che si creano in un locale di questo tipo. L'esperienza potrebbe migliorare sensibilmente con un servizio più preciso e coordinato, che permetta di apprezzare al meglio i piatti, e con una maggiore attenzione al rapporto qualità-prezzo. Se queste aree venissero curate con maggiore attenzione, L'Argenteria potrebbe davvero rappresentare un’esperienza memorabile per gli amanti della buona cucina e...
Read moreThe best in Bari, from the cocktails, food, ambience and service.
The restaurant is beautifully designed and creates a warm and welcoming atmosphere.
The team are fun, warm and delightful, easy to create a positive rapport, and has the right level of attentiveness.
The cocktail menu is extensive, and the quality of cocktails is outstanding; you can easily while away the afternoon perusing and sampling the list.
The dishes we ordered from a cheese plate and local plates of pasta were delicious, all bursting with flavour.
Located in a quaint pedestrian street away from the busy and intense shopping street, you can hide and enjoy the peaceful surroundings whilst soaking up the beautiful architecture and watching the local life go about their day.
We were very grateful to find L’Argenteria for our last meal in Bari after being disappointed with our previous choices, a very special thank you to the team at...
Read moreThe pasta was not cooked properly, it was quite hard. We got the sea urchins pasta and caccio e pepe pasta. The sea urchin tase is hard to describe but i do not recommend unless you like the tase of the sea, very raw. It was like eating pasta with sea water weed taste. It was interesting to tase the sea urchin, however, it was nothing special so i would avoid it. The caccio e pepe was good but pasta not cooked properly either. Service was okay, and fast, but we asked to sit inside at a table and the waiter said only outside. 5 min later ppl were being let inside at the tables…. felt...
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