Pizzeria Braceria Dante 293 — Restaurant in Bari

They take advantage of tourists, the meat does not have price in the menu and when we ordered a steak and a salad to share, they said it was not enough and we should order two steaks. We asked for the steaks to be small as we were not very hungry and they came with a huge stake, with salad in each plate plus a mixed leaves salad to share. I would recommend tourists to be careful and ask twice before ordering. The meat and the salad were simple but...

Servizio anche fin troppo veloce, tipico di chi non vede l'ora che i clienti vadano via per liberare il tavolo, posto sovraccarico, rumoroso, camerieri continuamente con le mani sul tavolo con l'intento di portare via il piatto vuoto appena terminato e mandarci via il prima possibile, cibo accettabile. Tutto comunque bene finché non abbiamo ordinato un sorbetto in vetro e mi sono tagliato tutta la parte interna della bocca. La prima reazione è stata "si è staccato sicuramente adesso, sei stato tu a romperlo perché io te l ho dato intero" vedendo la situazione grave e la bocca insanguinata è diventato "vabbè se vuoi ti apro l'assicurazione". In tutto ciò nessuno che sia venuto a chiedere se andasse tutto bene o meno, solo facce impanicate e un poco di disinfettante. "Non dipende da noi li portano così" e manco un mezzo "scusate" , anzi ci viene chiesto anche di dove siamo nello specifico, rispondiamo "Lecce" e rimangono in silenzio "ah". Paghiamo il conto e nemmeno un accenno a mezzo sconto di cortesia almeno sulla mia quota, ma vabbè, alcuni di noi dovevano pagare con carta, un grave problema anche quello, troppe transazioni!! per arrivare a dove era il pos abbiamo dovuto fare alzare mezzo locale.. per scoprire che alla fine si sono pagati pure...

E rieccoci per assaggiare le pizze...

Si parte sempre dagli antipasti dove come novità, troviamo le "braciole" di cavallo e la pizza di patate (altra volta mangiammo le crocchè). Tutto straordinario con menzione d'onore per la sacralità della "pepata di cozze" che al mio compagno fa impazzire... Le pizze invece sono con impasto "speciale" al grana padano. Una Dante con stracciatella e braciole ed una Caimano con stracciatella rucola prosciutto e pomodorini. Il formaggio dell'impasto è delicatissimo e non invade i gusti meravigliosi dell'interno. Le braciole sono come quelle "fatte in casa" genuine e buonissime. Che dire STRA-PROMOSSE

Passiamo al dolce. Questa sera oltre al mio tiramisù abbiamo ordinato la torta Pan di Stelle per la quale ogni commento risulta inutile e facciamo parlare solo la foto.

Nonostante la cena promossa con tutte le stelle del firmamento la cosa più bella della serata è stata osservare l'amore profondo che Angelo mette nella "gestione" del suo paradiso. L'altra volta era allo stadio per la partita della Bari e conoscerlo al lavoro in tandem con la moglie è stato bello. Vedere un "capo" lavorare con tale passione fa capire che forse non è tutto perso in questo mondo.

Serata da...