Al-Kantara — Restaurant in Bologna

RISPONDO QUI AL COMMENTO DEL RISTORATORE: chiudo anch'io perché ormai mi scappa da ridere per la situazione quasi comica che si e' creata. Io non ho mai usato toni offensivi e non ho scritto cose non vere. Chi l'ha fatto è stato lei dicendo che siamo arrivati in seconda serata, in ritardo e che eravamo stati avvertiti prima della mancanza di alcuni piatti. E che lei accetta le critiche non credo proprio visto le risposte che ha dato anche ad altri che non le hanno dato una valutazione positiva. È la prima volta che mi capita che un ristoratore faccia una sceneggiata del genere. Io sono tranquilla perché so benissimo di non aver offeso, anzi nonostante non avessimo apprezzato particolarmente la cucina a lei come persona avevamo invece fatto i complimenti (cosi come è scritto nella recensione).Pertanto penso che tutto quello che è poi seguito si commenti da solo. Buon proseguimento. Non amo le polemiche ma non posso accettare che vengano dette cose non vere. Siamo arrivati più che puntuali, anzi, abbiamo pure aspettato fuori perché eravamo in anticipo e non volevamo creare disagi e di conseguenza la mancanza dei piatti non era dovuta sicuramente al nostro fra l'altro inesistente, ritardo. Di conseguenza non vero che ci avevate comunicato prima che i piatti era finiti e soprattutto non era fine serata perché siamo arrivati alle 20.45. Inoltre siamo venuti parecchi mesi fa quindi dubito che possa ricordare chi siamo. Il cliente ha il diritto di esprimere gentilmente un giudizio, va bene rispondere, va bene tutto ma trovo inaccettabile replicare scrivendo cose non vere. E infine il suo ultimo commento, dopo che avevo scritto che lei era una persona squisita, lo trovo veramente vergognoso. Cosi come trovo assurdo reagire in questa maniera, un ristoratore deve accettare i pareri anche di chi non si è trovato bene, non si può piacere a tutti, altrimenti meglio cambiare mestiere. Meno male che ci sono invece suoi colleghi che accettano le "critiche" in maniera costruttiva invitando il cliente a riprovare; forse dovrebbe prenderli ad esempio invece di rispondere, come ha già fatto anche con altri, che non sentirà la nostra mancanza. Non so cosa abbia trovato di inadeguato nella mia recensione che è stata sincera (ben 3 dei piatti scelti non c'erano piu'), non offensiva, tanto che le avevo fatto pure i complimento come persona. Di inadeguato c'e solamente la sua risposta. Complimenti davvero!

Piccolo ristorante marocchino, il menù non offre tantissima scelta, e tre dei piatti che volevamo non erano disponibili. Le pietanze non sono nulla di eccezionale, non ci tornerei una seconda volta. La cosa peggiore però è stato il prezzo del tè alla menta, l'unica cosa veramente ottima: 10 euro per una teiera non è assolutamente accettabile. Peccato perché il proprietario è invece una...

I had lunch here two days ago and it was beyond amazing. I had the zaalouk and harira for starters and the lamb tajeen as main, which i recommendvery much. Over the span of a three-hour lunch i finally managed to finish everything (portions easily cover 1.5 people). The owner complimented me with a mint cup of tea mid lunch then he complimented me again with desert. After lunch i ordered tea and the owner also refused to let me pay for it! Truely an evidence of Arabs hospitality generally and Moroccans' specifically. Prices are fair for the portions and the fantastic hospitality. I'd definitely go again to explore the rest...

This place is a hidden gem. We were walking around looking for a place to get dinner past 10pm. Most places around were closed. I thought even this place was closed. I just decided to give the door a try & opened it. To my surprise it was pretty busy inside & I could smell some great food. We were a party of 6 & decided to get dinner here. We were so glad we did. Everything we ordered was delicious & the owner/ manager was so helpful & patient in explaining the menu. The Moroccan soup & tea were amazing too. It is very easy tho miss it if you don’t pay attention & look for...