Hosteria del Vicolo — Restaurant in Bologna

This is one of the very few, if not absolutely the only one restaurant around S. Stefano capable of some quiet al fresco sitting area away from the highly crowded surrounding alleys. First good reason to opt for it when around.

The menu is pretty much traditional, so if you are looking for some local culinary experience, here is your second good reason.

Spoiler alert: in fairness it’s really hard to find in Bologna any restaurant which does not try to do local dishes, menus are pretty much copy and paste. Hence looking for quality is paramount 🤓.

To live the full traditional experience here I’ve tried lasagne and cotoletta. It’s a very substantial meal, hardly will leave any space for dessert, but was really worth it!

Lasagne were good, with the pasta layer thick and consistent, not over cooked at all. The ragù was an equal companion. I think the cotoletta was fine, I feel like I’ve tasted more delicious ones, but maybe it’s just me. I cannot put my fingers on what it was, maybe not soft enough. Anyway, still a gorgeous sensorial experience.

The service was really courteous and sweet.

Prices for quality I think are an ok match also considering this is located in a very touristy spot.

Enjoy your mean and let me know if you’ve found...

Staff was extremely rude and seemed annoyed by customers, they were even fighting with each other during service while everyone could hear. Food was mediocre at best, bruschette were sad, tortelloni were undercooked, and the salad was small and deficient in all aspects (the sauce was good though). Drinks were expensive and the mocktail was grey and basically sugar, moreover, they came a peculiar order with the cocktail coming after the bruschette (which, in an interesting twist, came after the main courses even though they were ordered as appetisers; perhaps, the chef was trying to make a statement about homologation in the food industry, that said, the result was just messy). The building was nice, location is great, the little courtyard quaint. However, the bathroom was a health hazard with unidentified liquids on the floor (I didn’t have it in me to actually investigate the origin of the liquid, which was in copious quantities on the floor). Concluding, I strongly advise against dining or even getting a drink from this...

Esperienza pessima e veramente poco carina. Eravamo un gruppo di sei persone che volevano fare aperitivo: abbiamo prima chiesto se ci fosse posto per tutti, hanno risposto "sì", poi "forse" e alla fine ci hanno fatto accomodare nel sottoscala esterno completamente al freddo. Abbiamo ordinato 6 cocktail di cui tre premium. Gli spritz completamente annacquati in un calice così piccolo che nemmeno un flute di prosecco. Prodotti scadenti e miscelazioni completamente a caso. Gin tonic "premium" completamente privi di senso. Di gin ne è stato messo poco e niente, di botaniche nemmeno l'ombra, (cosa che, nel menù, viene promessa oltre la tonica premium, anche la giusta botanica, com'è giusto che sia), tonica da loro definita "premium" completamente sgasata di un brand a noi sconosciuto, la tonica non è stata servita a parte come avrebbe dovuto essere e quando abbiamo chiesto la tonica, ci è stato risposto "quella la mettiamo noi perché le persone non sanno come fare". Per finire in bellezza, uno non è che pretendeva il pranzo di natale, ci mancherebbe ma non puoi nemmeno, con 6 cocktail portate letteralmente 4 olive. Se questo è considerato aperitivo siamo davvero messi male. Sono del settore da 14 anni e mai, mi è capitata una situazione così assurda, personalmente mi sarei vergognata. Tra l'altro, prezzi astronomici per una qualità e servizio inesistenti. La qualità si paga e concordo al 100% ma qui, di qualità, nemmeno l'ombra. Non essendo noi del posto ma solo di passaggio, non siamo stati minimamente considerati.

P.s: conosco perfettamente la Fever Tree, il problema è proprio questo, oltre a non essere igienico, in realtà è tecnicamente sbagliato usate il bar spoon per versare la tonica e soprattutto riciclarla per più drink. È compito del barman/barlady e/o personale di sala guidare il cliente. Se il 70% dei vostri clienti non sa bere un gin tonic è veramente grave. Fortunatamente anche io il sabato sera ho tutto full ma cerco sempre dindare il 100% ad ogni cliente, indipendentemente se nuovo, fedele o solo di passaggio. I gin tonic erano completamente annacquati e privi di sapore. Quindi botaniche anche a "infusione" o "spruzzate" nemmeno l'ombra. Quando si definisce ilun gin premium si fa riferimento alla qualità del gin e servito così, non va bene, al di fuori dei gusti personali. Poi ovviamente ognuno a casa propria lavora come meglio crede. Pps: la taverna era completamente al freddo dato che si passa...