La Tua Piadina sui Viali — Restaurant in Bologna

It's a regular on my list. Not ideal for vegetarians as they seem to sometimes mock you with your choices. Like barely any cheese or just raw vegetables, so I recommend if you do a custom order be very SPECIFIC otherwise their prepared menu is YUMMY. Just remember this region is known for meat. So if you love cold cuts ENJOY and if not so much be cautious. Artisan beers of Italy can be bought here. The costs are a bit high for drinks/piadina but it's all the best...

Ah, La Tua Piadina Sui Viali! Un angolo di paradiso piadinico situato nei pressi dei viali di Bologna, perfetto per una pausa gustosa, veloce e rigorosamente on the go. Qui le piadine sono il vero spettacolo: fragranti, con impasti freschi e farciture abbondanti che rendono onore alla tradizione romagnola, ma con un twist contemporaneo che non guasta mai.

Il menù ha una selezione per tutti i gusti, dalle classiche con prosciutto crudo e squacquerone alle varianti più creative, e il personale è sempre disponibile a consigliare abbinamenti unici. Tra le scelte ci sono opzioni vegetariane, e se sei fortunato puoi trovare anche impasti particolari per un’esperienza diversa, senza tradire l’autenticità.

Anche se l’ambiente è informale, c'è un'attenzione per i dettagli che si nota subito, e la qualità degli ingredienti fa davvero la differenza. Se sei in zona, La Tua Piadina Sui Viali è una sosta obbligatoria per chi vuole assaporare il gusto autentico della piadina...

Sono stata una cliente fedele di La Tua Piadina da quando aveva aperto in quel posticino piccolissimo. Ci ho portato un sacco di gente con orgoglio, perché facevano una piadina veramente buona. Di recente ho provato la loro stessa piadineria sui viali ed è stato estremamente deludente. Sorvolo sulla questione dei prezzi allucinanti perché già sollevata da altre recensioni ma anche perché lo è sempre stata cara, ma almeno prima era buona. Ora invece la piadina è di pessima qualità! Mi dispiace usare parole così, ma mi hanno servito una piadina con la provola grattugiata e i funghi CRUDI dentro. Anche la pasta della piadina è peggiorata in qualità. Forse i turisti neanche se ne accorgono, ma per gente che una vera piadina la conosce è una grandissima delusione. Che peccato, avevate l'opportunità di differenziarvi dal magna magna becero di Bologna, e invece vi ci siete...