Ristorante Banchan Korean Restaurant — Restaurant in Bologna

• Recensione menù coreano *

Lochescion: 4.5/5 ambiente pulito e ben curato. Ogni tavolo è munito della griglia per il barbecue coreano

Servizio: 3/5 senza infamia e senza lode. Veloci nel servire i piatti e molto silenziosi.

Menù: 4+/5 inpiatti non mi hanno spettinato, ma ho comunque gradito tutto. Nel dettaglio: kimchi: molto aglioso tteoboki in salsa piccante: davvero buono ma non eccessivamente piccante (per persone abituate a mangiare piccante) kimbap con carne | pancake frutti di mare (haemul pajeon) | dolsot bibimbap (con manzo): tutto buono kimchi jigae (zuppa di kimchi): star di questo pranzo! Questo piatto mi ha davvero spertinato.. piccantino (non troppo, detto da chi è abituato al piccante) e delizioso!

Conto: /5 devo sottolineare che abbiamo mangiato davvero tanto!

Bonus: dog friendly

Ci ritornerei? Volentieri! Vorrei provare...

Mi domando se quelli nelle recensioni che lodano i piatti coreani ne abbiano mai mangiati di autentici. Comunque, il servizio è stato impeccabile, la proprietaria molto carina e disponibile. Così come la location è molto carina. Motivo per il quale tornerei volentieri ma non per la cucina coreana. Il kimchi era salatissimo, la kimchijeon era pallidissima e salata (a causa del kimchi), la kimchi jjigae non sembrava essere stata cotta a dovere. I tteokbokki avevano una salsa dal sapore strano, non un gusto a me familiare. Ho preso del pak choi perchè lo amo ma mi è stato servito con una salsa sopra che non era di mio gradimento. I dolci però buoni. Ma per 35€ non posso dire ne sia...

Pessima esperienza, servizio inesistente, in 4 ci siamo seduti alle 12,30 locale quasi vuoto, siamo riusciti ad ordinare alle 13,15 il cameriere ci ha ignorato fino a quando ci siamo alzati per chiamarlo. Alle 14 sono arrivati 3 piatti, alle 14,30 e arrivato il quarto piatto, ho mangiato 2 ore dopo essermi seduta. Arriva la carne da cuocere nel barbecue al tavolo, peccato che dopo la cottura delle verdure la carta si cui si deve cuocere è bruciata e lì devi cuocere la carne. Servizio veramente penoso, il cameriere un ragazzo giovane aveva auricolare e si faceva i fatti suoi invece che stare attento ai clienti. Non ci...