18B Brescia — Restaurant in Brescia

Ottima l' idea di proporre sushi e hamburger, così facendo si può accontentare un' ampia fascia di mercato. Entrambe le proposte sono preparate molto bene! Gli hamburger sono particolarmente gustosi. L' ambiente è moderno, con pezzi vintage. Simpatica l'idea di poter consumare pasti al bancone. Rapporto qualità-prezzo adeguato a quanto offerto.

Purtroppo da qualche tempo il locale è chiuso per pranzo. Gli orari serali prevedono due turni, alle 19.30 e alle 21.30. Per riuscire a prenotare abbiamo chiamato 5 volte senza mai essere richiamati. Buono ma non penso torneremo: troppi ostacoli per una cena. Peccato.

Risposta al commento del titolare: Abbiamo sempre chiamato dopo le 18.00, in un paio di occasioni è stato risposto e poi la linea è immediatamente "caduta". I doppi turni durante il finesettimana sono una scelta comprensibile, un po' meno l'inizio del primo alle 19.30: scelta aziendale, ci mancherebbe. Dalle informazioni reperite in Google anche in primavera il locale era chiuso a pranzo il sabato e la domenica , inoltre abbiamo provato a chiamare in varie occasioni ma nella fascia oraria delle 12.30 durante più di un finesettimana ma non abbiamo avuto risposta. Quarto proposto dalla cucina è buono, l' idea anche, ma se ogni volta per prenotare devo fare i salti mortali mi passa la voglia e dunque per questo non ritengo corretto un voto più alto di quello espresso. Per correttezza: Anche oggi, domenica a novembre, il locale era chiuso per pranzo come indicato dagli orari sulla porta. Forse chi risponde alle recensioni non conosce gli orari del locale.

Aggiungo, ribadisco e chiudo:

Il ciarlare lascia il tempo che trova: innumerevoli volte abbiamo provato a contattare il locale durante l'orario di apertura, senza ottenere risposta, senza essere richiamati. Più volte durante il finesettimana, non nei mesi estivi, siamo passati e abbiamo trovato il locale chiuso.

Giustamente ognuno gestisce il proprio locale come meglio crede, i dubbi rimangono...la chiusura a pranzo mi toglie dalla scocciatura di addentrarmi in un quartiere ghetto pericoloso per accompagnare il commensale amante del...

Sono stato qui circa 2 settimane fa, e dopo il trattamento ricevuto, ( chiamato alle 19 e prenotato per le 22, arrivati a 21 e 50 seduti alle 22:30, servito da bere alle 23 e 30 da mangiare alle 24... Totale di attesa 1 ora e 40. ) giustamente vi siete trovati una recensione negativa ( non ne faccio mai, però essere presi per il culo mi da fastidio.) tralasciamo il prezzo elevato considerando rapporto quantità/ qualità e servizio scarso,... Mi aspettavo di trovare almeno delle SCUSE, invece Come mai AVETE CANCELLATO la recensione?!?!?... IMBARAZZANTE E SQUALLIDO.

Visto che non posso rispondere alla risposta del proprietario rispondo qui. Per prima cosa chiedo scusa alla cameriera se in qualche modo si è sentita molestata od offesa, anche se sinceramente mi sembra strano A perché non è nel mio carattere e B ero con la morosa... Mi sembra piu un modo per farmi mettere in cattiva luce e far sembrare non vero il tutto. Se poi per fenomeno intendi che alla domanda della ragazza tutto a posto? Gli ho detto no e fatto notare che avevate sbagliato a portare i piatti allora hai ragione. Seconda cosa mi scuso per i modi e i toni usati in questa recensione ammetto di aver esagerato e sbagliato, ma non nel contenuto il fatto che è stata cancellata la precedente recensione mi ha dato fastidio in quanto hai tolto il mio diritto di opinione. Terza cosa : sul fatto che non fosse veritiera la mia recensione poi da voi annullata, Io non vivo e non lavoro a Brescia, non ti conosco, che motivo avrei per dire cose non vere?!?!!?... A questo punto mi viene il dubbio sul contrario e su quelle positive, sicuramente avresti più motivi tu... Punto 4: nella vecchia recensione avevo scritto che non faccio mai recensioni perché so il lavoro che c è dietro e che avrei preferito sentito dirmi che non c era posto, cosi avremmo potuto mangiare ad un orario accettabile e aver potuto provare un altro locale, questo si chiama RISPETTO verso i TUOI CLIENTI e verso chi come te esercita la tua professione. Punto 5: quella sera ho evitato di fare e di far fare figure di... In mezzo ad altra...

Ritengo che la location sia realmente originale! Ammetto però che all'inizio non avevo tanta voglia di entrare a causa della grande confusione che si trova all'entrata del locale, prima della grande tenda marrone. Una volta entrato ho trovato un locale veramente originale, stile americano / texano (correggetemi se sbaglio), difficile da trovare a Brescia Centro. Mi è piaciuta anche l'idea di mangiare al balcone come nei film. Infine non bisogna dimenticare la comodità e la velocità con cui si riesce a raggiungere il posto 4,5/5

Per quanto riguarda il servizio, l'ho trovato in perfetta regola. Non vengono a mancare le caratteristiche che un cameriere deve avere per lavorare. Servizio veloce grazie anche all'ottima velocità, e penso anche organizzazione, dei cuochi 4/5

Ho trovato un menù strutturato veramente molto bene ed è da apprezzare anche la possibilità di farsi il proprio panino, cosa non sempre facile da trovare in altri ristoranti simili a questo. Ovviamente non bisogna neanche dimenticare la parte dedicata al sushi, che però, non essendo un amante, ho tralasciato. Quindi ho potuto comporre il mio panino, seguendo anche i consigli del cameriere: ho preso un panino con due hamburger di manzo, uova e pancetta, con patatine come contorno. Devo dire che, non solo mi ha saziato, ma l'ho trovato anche molto buono 4/5

Pure per l'ultima sezione, il conto, non ci sono lamentele da fare. Esplicitando, vedendo la qualità della carne, il mantenimento del posto e l'ottima accoglienza, il conto risulta essere giusto 4/5

In sintesi, ho trovato un locale che è completamente opposto dall'aspettativa che ci si fa vedendelo dall'esterno. Consiglio veramente di sistemare l'entrata in modo da farla fruttare. Per quanto riguarda il resto, non si possono fare lamentele e sono felice di aver trovato un locale simile a questo nella mia città che ha bisogno di una ripresa nel periodo...