I want to travel to Brescia again from U.S.A. to only visit the Sisters. Anna and I shared a recipe... the ingredients are explained with a hand slapping the elbow and a flick of the fingers under the chin ... ha ha ha ha
The staff helped us order as our italian was rusty. Anna stepped in with specials. We became fast friends /family. Rude? Never ! She treats you like your Mom or Nonna would treat you.
The food is amazing! First, second, well timed and cooked to perfection. My Italian family cooks similar meals. Don't tell Nonna i LoVe these meals as they are modern adaptation without loss of traditional flavors.
Dessert is creamy and just right to complete the meal before stolling the...
Read moreSono stata in questo locale circa due settimane fa per una cena aziendale. Il locale è una piccola trattoria in pieno centro a Brescia in zona S.Faustino. Il cibo è buono ma ho avuto una pessima esperienza di cortesia con la titolare del locale. Il menù cartaceo non esiste e vengono elencate a voce tutte le portate di primo e di secondo. 3 persone, me compresa, hanno ordinato la tagliata e quando è stata chiesta la possibilità di cottura media della carne la titolare in modo molto sgarbato ha fatto presente che era impossibile soddisfare la richiesta in quanto la tagliata esiste solo "cruda". A mia difesa ho fatto gentilmente notare che in tutti i locali viene richiesta al commensale la tipologia di cottura della carne. In tono parecchio arrogante la titolare mi ha fatto notare che la loro cucina serve quel piatto solo con quella cottura e di conseguenza ho comunicato che non avrei preso altro. La titolare non ha accettato la mia risposta continuando con la sua arroganza a dirmi "possibile che non puoi scegliere altro dal menù?" e ho confermato che non avrei preso niente evitando di creare problemi. Il comportamento cafone e maleducato è continuato in quanto si è messa a borbottare e commentare sulla situazione con altri commensali e durante la serata ha continuato a manifestare, nei miei confronti, comportamenti non adeguati guardandomi in modo dispregiativo. Personalmente non ho MAI ricevuto un trattamento simile e sono rimasta nel locale solo perchè si trattava di una cena aziendale ma se fossi stata lì in un'occasione differente avrei preso e me ne sarei andata facendo notare che di sicuro non avrei fatto buona pubblicità al locale. Il cliente ha sempre ragione, se viene fatta una richiesta e, se purtroppo, non può essere soddisfatta ci sono modi e modi di comunicare e soprattutto i commenti te li fai in cucina per conto tuo non davanti ai commensali facendo fare anche figuracce con i...
Read moreVolete la tagliata? Mangiate un piatto così banale a casa.
Da anni cliente affezionato del Tanani, sono un vero fan. È addirittura divertente leggere qualche recensione negativa qui e là.
Se cercate un'esperienza culinaria autentica e squisita, non guardate oltre: siete arrivati a destinazione! Il mio cuore appartiene ai bocconcini: un piatto così straordinario che a volte ne ordino una seconda porzione sul momento!
Vorrei rispondere ad alcune critiche ricorrenti: Mancanza di cortesia Tagliata non adeguatamente cotta
Al Tanani, la tagliata è concessa solo come gesto di compromesso per chi non sa apprezzare la cucina bresciana. È un piatto che si può trovare ovunque e che qui viene servito con una certa riluttanza: forse sarebbe meglio rimuoverlo del tutto dal menù, data la ricchezza di alternative deliziose che meritano attenzione.
La passione di Anna, la proprietaria, è tangibile tanto quanto la sua schiettezza; non si tira indietro dal rimproverare (a volte sul serio, a volte per scherzo) chi opta per una scelta così "banale".
Non c'è un menù scritto: tutto è recitato a voce, il che potrebbe disorientare i nuovi clienti ignari dei prezzi. Per due piatti, coperto e acqua, il conto si aggira sui 30-35€.
Entrate al Tanani pronti a sorridere di fronte alle battute sulla tagliata e vi innamorerete del posto. Ma se l'umore è quello della "tagliata noiosa", allora forse vi sentirete fuori posto e non...
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