Esperienza deludente sotto ogni aspetto.
Siamo stati in questo ristorante proprio ieri sera in un gruppo di 7 persone, e purtroppo la nostra esperienza è stata pessima, dalla qualità del cibo al servizio.
Appena arrivati, abbiamo dovuto chiedere di pulire i tavoli, che erano visibilmente sporchi e macchiati: un'accoglienza poco curata che ha subito dato un'idea del livello di attenzione al cliente.
Abbiamo ordinato una frittura di pesce come antipasto, risultata molto unta, pesante e di bassa qualità: gli anelli erano secchi e tutt’altro che polposi. Una delusione totale.
Per quanto riguarda la pizza, l’attesa è stata di oltre un’ora. E non si è trattato di un episodio isolato: anche agli altri tavoli, alcuni commensali avevano ricevuto solo parte delle ordinazioni, mentre altri continuavano ad aspettare i propri piatti. La confusione era evidente, con clienti spazientiti e un servizio incapace di gestire le comande in modo coordinato.
Il servizio è stato disorganizzato e approssimativo: per avere acqua e pane abbiamo dovuto chiedere più volte, arrivando persino a raggiungere personalmente il cameriere. Quando finalmente sono arrivate le birre e la frittura, i piatti ci sono stati semplicemente passati da distribuire tra di noi.
Alla nostra richiesta di aggiornamenti sulle pizze, ci è stato risposto che “la cucina è lenta, ci sono tanti clienti”. Una giustificazione poco professionale: se il locale ha più tavoli di quanti è in grado di gestire, è un evidente problema organizzativo.
Alla fine, esausti e delusi, abbiamo deciso di andarcene senza aver mai ricevuto le pizze. Abbiamo comunque pagato ciò che ci è stato servito, senza che nessuno del personale si prendesse la briga di chiedere spiegazioni o offrire delle scuse.
Un’esperienza da non ripetere.
AGGIORNAMENTO ALLA REPLICA DEL TITOLARE
Gentile titolare, mi dispiace leggere una risposta come la sua, che non solo non entra nel merito delle criticità da me segnalate, ma arriva addirittura a mettere in dubbio la buona fede della recensione.
Vorrei ricordarle che ogni cliente ha il pieno diritto di esprimere la propria opinione, soprattutto quando l’esperienza vissuta è stata deludente. La mia recensione, se dettagliata, lo è stata non per “mania” ma semplicemente perché i lunghi tempi di attesa ci hanno dato modo di osservare con attenzione ciò che non ha funzionato — dal servizio alla gestione delle comande.
Non si tratta di un attacco, né tantomeno di un intervento “fatto apposta dalla concorrenza”, come insinua lei. È il racconto reale di una serata che, purtroppo, non ha rispettato le aspettative minime che un cliente ha quando sceglie di cenare fuori.
Rispondere con accuse piuttosto che con spirito costruttivo è una scelta, certo. Ma non contribuisce a migliorare né l'immagine del locale né l'esperienza futura degli ospiti.
La saluto...
Read moreThis restaurant has a lot of potential however the service is appauling. We waited 25 minutes for a drink, Another 30 minutes for our food which arrived with 3 out of 4 meals completely missing the 4th meal. On multiple occasions we Awaited prolonged periods of time (15-20 minutes) for basic requests such as salt, a straw, and water. The food overall wasn’t terrible and was Ok however the grilled meat arrived raw and was honestly a threat to my fathers health as he is older and only realised halfway through eating his food. Once we received the bill we were charged for a pizza and a salad (which we never received) and also had to strongly argue for the grilled meat as we were charged 18€ for raw meat. Overall we were very disappointed as the staff were nice and the atmosphere is lovely by the coast with a lot of potential in the dishes, however the service is unforgiving and I would...
Read moreSERVIZIO PESSIMO, CUCINA DECENTE.
Abbiamo prenotato in questo ristorante fronte mare per portare le nostre amiche del nord a mangiare nella nostra città. Avendo un'ottima posizine strategica fronte porto nel centro di Brindisi, abbiamo voluto provare. L' esperienza però è stata pessima e deludente, sopratutto per aver presentato così la nostra città natale.
Nonostante viaggi parecchio un servizio così non mi era mai capitato. Camerieri distratti e non attenti nè minimamente preoccupati dei commensali.
Di seguito la completa descrizione di quanto accaduto.
Aspettiamo parecchio per ordinare. Mentre ordiniamo, la cameriera parlava con gli altri tavoli scrivendo distrattamente la nostra comanda. Prima cosa che ci portano: il vino, lasciato lì aperto (no assaggio, no calici al tavolo). Beneficio del dubbio e andiamo avanti. Portano gli antipasti: due fritture ed un piatto di cozze ripiene (non male) ed una impepata di cozze (che non aveva sapore e presentava le cozze non ben pulite). Mentre metà tavolo continuava a mangiare i camerieri iniziano a portare via i piatti. Per sparecchiare, cadono varie posate a terra ed un coltello addosso a me. Il cameriere anzi di scusarsi ride facendo una battuta sullo "scivolone" della posata. I piatti principali poi ci regalano la scena migliore: il cameriere li porta al tavolo e li lascia lì in ordine casuale nonostante li suggerisco di chi siano. Lui, completamente incurante, tira dritto e va via, così cambio io i primi piatti. Arrivano anche gli altri primi ma il cameriere non si ricorda neppure il nome delle portate così li indichiamo noi quali sono nostri. A questo punto, una commensale si rende conto di avere il piatto sbagliato e lo segnala. Anche qui il cameriere anzi di scusarsi dice che non è colpa sua perchè lui porta solo quello che preparano dalla cucina. In tutto questo trambusto, che pareva uno scherzo a questo punto, non avevamo ancora le posate. Cerco ripetutamente di attirare l'attenzione dei camerieri per farci portare le posate. Quando mi accorgo essere un problema di tutti i tavoli: gente che si alza per prendersi forchette da soli. Quando finalmente qualcuno mi ascolta le posate vengono letteralmente lanciate sul tavolo. A questo punto mi aspettavo solo la telecamera per dirci che era uno scherzo. Ma invece, non finisce qui. A metà tavolo sparecchiato ci chiedono cosa manchi. Concludo savvero infastidita per come hanno presentato la mia città e davvero dispiaciuta. Avere una posizione così impoirtante e trascurarla in questo modo.
In sintesi: servizio indecente, cibo mangiabile ma esperienza complessiva da dimenticare. Sicuramente NON...
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