Pasticceria - Ca.Pa.Gel. — Restaurant in Cagliari

Il giorno 6 gennaio, alle ore 12:00 circa, ho ordinato un vassoio di pasticceria mignon mista per 4 persone, con orario di ritiro previsto per le ore 19:00. All’ora stabilita vado per ritirare il vassoio e mi chiedono 20 Euro!! (1 Kg e 100 gr per 4 persone, forse hanno esagerato un pò con il peso per farmi pagare di più? Chissà…..). Porto il vassoio a casa di amici che ci avevano gentilmente invitato a cena…e sorpresa, faccio anche una pessima figura!! Oltre ad aver speso 20 euro mi ritrovo un vassoio enorme con 6 grosse file di cui 3 file erano di bignè, 2 di fruttini e 1 di americane. Questo non è un vassoio misto di mignon ma lo posso chiamare UN BEL “PACCO”. Con tutto quel preavviso e pagando 20 euro mi aspetto di avere da una pasticceria seria un vassoio ben assortito e ben presentato, ma così non è stato. Inoltre i singoli mignon si presentavano con poca cura nella presentazione e devo dire anche nel sapore (la frutta dei fruttini era tagliata in modo grossolano, la glassa dei bignè era tutta sbavata, ecc…).

Puntualizzo che era la seconda volta che prendevo dei dolci da loro, la prima volta era andato diciamo tutto bene, forse perché li ho presi di presenza senza ordinarli a scatola chiusa per telefono. Grazie mille e sicuramente non mi...

Non sono mai entrata in questa pasticceria fino a pochi giorni fa. Ne sentivo sempre parlare bene, soprattutto da mio nonno che puntualmente andava a comprare le paste, ma soprattutto i cannoli. Da vero siciliano sapeva riconoscere la qualità di quei cannoli siciliani, uno dei pochi posti che li sa fare come si deve. Sono stata stupita dalla produzione durante questo periodo delle "chiacchiere" a forma circolare, uno dei miei punti deboli, fosse per me le mangerei sempre. Nonostante sia passata verso le 19 di sera e le abbia consumate dopo cena, erano perfettamente croccanti e avevano ancora un profumo delizioso. Seconda pasta che mi è piaciuta moltissimo: la sfogliatella napoletana. È raro trovare pasticcerie che le facciano, ma cosa più importante che le facciano bene: cottura perfetta, super croccante e ripieno con arancia candita molto buono, per niente nauseante. La gentilezza e la disponibilità del proprietario è stata unica, cosa che non sempre si può notare nei bar e pasticcerie di Cagliari, dove ti guardano con disegno dall'alto in basso, come se stessi facendo un favore ad entrare nel loro locale. Consiglio di passare a dare un occhiata e assaggiare qualche loro pasta,...

Wow! The coffee and pastries. We started with a zabaione filled cake and quickly went back for more. The canoli was the freshest I’ve eaten (better than in Sicily!), then a biscuit, a custard cake and a coffee. Everything was fresh, place was relaxing without tourists and the...