Ristorante Mondo & Luca — Restaurant in Cagliari

After 3 years away from Cagliari, is Mondo & Luca still as good as I remember? Yes it is!

Here is what you should expect when you eat here:

1. Make reservations for dinner for every night. This is where the locals go when they want to go out to their type of restaurant to celebrate. (It was a cultural experience for me.) You are more likely to grab a table at lunch, but it is worth being part of the community at night.
2. Expect your meal to have slept in the sea the previous night.
3. The mixed seafood offering is absolutely worth it. You may not like every dish (baby shark - yuck), but you are likely to experience tastes that are unique.
4. The mussels (cozze) are harvested in the bay. They have such a delightful texture. Worth it. In my world travels, only some mussels in New Zealand and Seattle have come close to matching them.
5. Sardinian fish is special. The goal of M&L is to accentuate the flavor and texture of the fish, so don't expect fancy sauces. That said, they made me a fish with cheese sauce topping which was heavenly. I still have yet to reproduce it. (Also, don't be surprised if you find fish outside of Sardinia bland and tough.)
6. The service is so accommodating. They want you to have a great experience. It is one of the few restaurants in Italy where I have left a gratuity.

M&L is for tasting the freshest seafood and spending time with friends. Tell them "professore...

Un mondo di cose buone!!! Una delle sere del nostro soggiorno a Cagliari abbiamo deciso nuovamente, come lo scorso anno di cenare qui! Vi consigliamo di non arrivare troppo tardi per avere più scelta sul pesce del giorno. Non aspettatevi nulla di sofisticato qui conta la qualità del prodotto, cucinata come a casa e questo è ciò che lo rende speciale! Luca il proprietario è una persona molto gentile e simpatica e fa il suo lavoro cercando in tutti i modi di rendere felici i suoi commensali. Danilo, il suo figlioccio che lo aiuta in sala, è il completamento di una brigata capace di farti sentire in famiglia! Passa un anno dall’ultima volta che ci sei andato? Nessun problema perché quando ritorni e come se ci fossi stato il giorno prima. Danilo ricordava tutto quello che avevamo mangiato e bevuto lo scorso anno e anche dove eravamo seduti, questo significa attenzione al cliente e passione per il proprio lavoro! Quest’anno, addirittura, essendoci stato maltempo qualche giorno prima della nostra prenotazione, Luca ci ha raggiunto telefonicamente e, con un’onestà che non è da tutti anzi …, ci ha detto che la pesca non aveva prodotto chissà che cosa e, nonostante avremmo potuto scegliere dal menu, ci ha tenuto a lasciarci liberi di opzionare un’altra data disponibile e noi così abbiamo fatto. Anzi, la mattina della nostra prenotazione abbiamo telefonato a Luca per chiedergli quale pesce fosse disponibile per la cena e abbiamo chiesto di mettere da parte quello che preferivamo per la nostra cena! Signori questo significa trattare i clienti come persone e non come numero.

Prendono solo pesce fresco e locale, più garanzia di così? Per la nostra cena abbiamo preso: Seppioline fritte buonissime e scorfano (o cappone come lo chiamano) loro cucinato alla catalana, spaziale!!! Ci hanno poi offerto la Burrida ovvero gattuccio di mare macerato nell’aceto messo a riposare con le noci e poi cotto, stratosferico! A fine pasto offrono a tutti dei dolcini ripieni di Nutella o marmellata davvero molto molto buoni! Da bere Is solinas 2021 carignano dell’isola dei Nuraghi della cantina Argiolas (25€) Conto in due …. Solo 120€ Qui trovate un mondo di...

A very good dinner with some excellent Sardinian food: selection of some very fresh fish antipasti, a delicious pasta dish made of crab and a fresh sea bream cooked on order with potatoes and artichokes. Oh and don't forget to order the crema catalana it's a Must! Prices are very decent but most importantly the food is yummy and hard to find better in this area of cagliari. Service is attentive and atmosphere is...