Monticelli Sapere e Sapori
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Arrivarci è semplice con possibilità di parcheggio pubblico a poca distanza e senza dover affrontare faticosi saliscendi... visto che si trova in pieno centro storico ai piedi della roccia che accoglie il Castel Monforte di Campobasso. L'accoglienza è piacevole e la disponibilità a trovare un tavolo anche senza prenotazione ti fa capire l'attenzione rivolta agli ospiti. L'attesa del servizio è breve ma ti lascia il tempo di apprezzare l'ambiente circostante e avvertire l'entusiasmo dei tavoli vicini per la soddisfazione dell'offerta gastronomica. Questo aiuta ad alimentare il desiderio di avere fra le mani un menù. La scelta fra antipasti, primi etc etc è assolutamente soddisfacente. Trattandosi di cucina tradizionale le informazioni sui piatti sono comodissime e se ciò non basta c'è il personale gentile, educato e sorridente. Ovvio che dopo tutto questo, i piatti hanno un sapore oltremodo speciale anche se bastano ampiamente la cura dei particolari della presentazione e la ricerca dei sapori locali. Non starò qui ad indicare le scelte fatte xché ero alla ricerca di antiche sensazioni che ho di questo territorio e che ho ritrovato nei piatti scelti. Credo invece più esemplare della mia esperienza, quella che ho potuto trarre dalla percezione dei commenti di un gruppo di molisani venuti dall'America i cui personaggi più maturi x età, probabilmente emigrati da anni, si scambiavano fra loro sorrisi compiaciuti e commenti entusiastici per i sapori antichi, ritrovati in quei piatti. E io sottoscrivo assolutamente la stessa emozione. Ancora due particolari non da poco: Il conto vi farà capire che si può star bene, mangiare in modo regale e dormire serenamente senza ferite alla carta di credito; La richiesta poi, di conoscere la chef è stata il dolce che non ho voluto prendere x non esagerare. Andate a colpo sicuro.
Luca CamposarcunoLuca Camposarcuno
10
Ci siamo trovati da Monticelli per caso e con l'intenzione di mangiare qualcosa di molto leggero senza dare uno sguardo alle recensioni o menù. All'ingresso siamo stati accolti dal proprietario, persona molto garbata e preparata, che ci ha fatti accomodare subito. Il locale è suddiviso in 3 sale diverse stile medioevale. Ogni sala ha una propria caratteristica ma nell'insieme (stile e menù) si accorporano bene. Nell'ultima sala, in roccia, la più bella, è possibile mangiare solo su prenotazione. Il menù ci ha stupiti: gusti, sapori e abbinamenti a prezzi elementari. Infatti ogni pietanza è composta da semplici materie prime, a volte poco elaborate, ma assemblate tra loro in modo così perfetto ed equilibrato da far acquisire al piatto una singolarità.. a quel punto non abbiamo più ordinato la bresaola ma diverse pietanze che ci hanno lasciati pienamente soddisfatti. Passiamo ora al servizio, il motivo per il quale ho tolto una stella. I camerieri sono molto cortesi e sempre disponibili. Ti fanno accomodare, ti portano il pane, ti aprono il vino... E nient'altro. Per ordinare c'è bisogno della figura gestore, il quale conosce minuziosamente i piatti... ci può stare. Il conto lo deve elaborare il boss. Deve incassare il titolare. Insomma, la stessa figura, alias il proprietario, ha tutti i poteri, dirige e amministra... proprio come nel medioevo. Il che rende il servizio un poco scadente, dato che i coperti non sono molti. Il consiglio è quello di delegare di più i dipendenti e migliorare la prestazione d'opera. Rapporto qualità prezzo ottima. Superconsigliato!!!
Annamaria D'antuonoAnnamaria D'antuono
20
Absolutely sublime.One of the very best meals I have ever had. Unbelievable atmosphere,very historic and the type of feel that makes travel so incredible. I ordered a truffle reduction and it was beyond words,spread on the best bread I've ever had in my life was simply food nirvana. The rabbit medallions and wine were something I will never forget,the complexity of the flavor set a new culinary bar for me. Top three best meals of my life,will be returning
TT
10
ACCOGLIENZA Ottima. Eravamo in 5 con prenotazione, siamo arrivati al locale con un pò di ritardo e non c’è stato alcun tipo di problema. CIBO Dire spettacolare forse è poco. La qualità che ho percepito è stata ottima, i sapori sono straordinari. La cosa che mi è rimasta più impressa è sicuramente l’accostamento della campanella con gli spicchi di mela, una goduria per il palato unica. I piatti inoltre sono presentati bene, è evidente la cura nella preparazione. SERVIZIO Ottimo. Ogni portata viene spiegata con cura ed i tempi d’attesa sono stati bassi. Il personale è gentilissimo ed alla mano: a fine serata abbiamo scambiato diverse battute con loro, è stato piacevolissimo. LOCATION Bella, sicuramente unica nel suo genere. Si sviluppa su più piani. Noi abbiamo mangiato al piano superiore ma a fine cena abbiamo fatto un giro a quello inferiore che è veramente bello. L’unica cosa è che i tavoli sono un po’ troppo vicini tra loro, ma non è stato un dramma. Estremamente facile da raggiungere, il ristorante è praticamente al centro di Campobasso. In conclusione: mi parlavano del locale come “costosto”, ma la mia esperienza non mi ha dato per nulla questa impressione. Siamo stati benissimo, abbiamo mangiato del cibo e bevuto del vino ottimo! Ci tornerò sicuramente e molto volentieri.
AntonioAntonio
100
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Basic Info
Address
Via Sant'Antonio Abate, 33, 86100 Campobasso CB, Italy
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Phone
+39 0874 418460
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Reviews
Overview
4.5
(433 reviews)
Ratings & Description
attractions: Monforte Castle, Villa De Capoa, Museo dei Misteri, New Samnitic Provincial Museum, Cathedral of the Holy Trinity, Church of Saint Anthony Abbott, Church of Saint George, Church of Saint Mary 'della Croce', Chiesa di Santa Maria del Monte, Museo Palazzo Pistilli, restaurants: Panificio Pizzeria Marzitelli, La Grotta di Zi' Concetta, Ristorante Aciniello, Caffè Brisotti, Miele - Pizzeria e friggitoria napoletana, Fornaro, Bar Pasticceria Iannetta, Paparella Ristorante Pizzeria, Dolce Stil Novo, I Peccati di Bacco
