Just eat here. Trust me.
This meal was one of the best of my life. I had Taguata di manzo con tarfuto scorzone estivo. I don't remember what the rest of my group had, I didn't care as I was too busy being transported to some kind of sublime in between space where food-heaven lives.
If you get the chance, have whatever mushrooms are in season.
The staff is great, the wine is great, ambience- great, the food is...so incredible I've run out of adjectives.
I may go back to Caprarola just to eat at this...
Read moreIf you like Italian fast food (within seconds of ordering on our table / only a single person in the kitchen), you should go there. Otherwise avoid.
Also, the friendliness of the owner seems more put on than honest.
Further: we ordered sparkling water, got still. We ordered truffle pasta, got porchini mushroom pasta twice and this mistake was not even recognized.
Overall an insult to...
Read moreBel ristorante all'interno di Caprarola. Siamo andati per il primo maggio, il locale ovviamente era pieno. Il personale è stato molto gentile, ma a volte ha fatto un po' di confusione (per esempio hanno portato prima gli amari e poi i caffè, oppure hanno scambiato dei tagliolini all'amatriciana per tagliolini al ragù di coniglio, ma probabilmente a causa della molta gente presente nel locale, un po' di confusione ci sta). Abbiamo ordinato degli antipasti di salumi e formaggi, che a mio parere, vanno bene per una persona, noi ne abbiamo presi 3 ed eravamo in 8. Diciamo che se ne avessimo presi un paio in più sarebbe stato perfetto.
I primi li ho trovati buoni, presentati molto bene. Io ho preso dei tagliolini al ragù di cinghiale (in bianco), ma anche l'amatriciana e il ragù di chianina erano buoni. Per il mio gusto, forse i tagliolini erano un po' troppo cotti.
I secondi anche buoni, non ho mangiato la tagliata più buona in assoluto, però comunque era molto buona.
Ottimo il rapporto qualità/prezzo, in media abbiamo tutti preso o 1 antipasto, 1 primo 1 secondo e 1 contorno o 1 antipasto 1 primo 1 contorno e 1 dolce, con caffè amari acqua e vino e abbiamo speso 30...
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