Ristorante Alpha Asian Sushi — Restaurant in Catania

A new sushi place with a beautiful decoration's, that's about all the positives I can say. Sushi was underwhelming, service was horrible (one girl saved it and was really amazing and sweet).

The sushi is underwhelming, bland with overcooked rice. The soy sauce and wasabi were without nearly any taste. We ordered multiple different types of sushi, most of them were either maki, sashimi or California rolls. Maki and sashimi were really bad, you could really see the imperfections there, the bland taste, horrible seaweed and all was crumbling. The California rolls were somewhat passable, but too much cream cheese and fried fish saves everything.

The service was especially bad, not the servers, the girls were doing their best( I believe) but I'm talking about the people in kitchen probably. After getting a food that had ingredients that were not on the menu, ingredients that my friend was allergic to, we sent it back. The look and reaction of the staff were everything but proffesional, they were visibly annoyed by us. The same happend when we ordered just one more rolls of sushi, the man audibly grunted in the middle of restaurant and again, really looked annoyed by us. We then waited nearly 30 minutes for 8 pieces of sushi, and it just left really weird feeling in us. It was all you can eat place, so we ate till everyone was satisfied and no one should have the audacity to make you feel bad, ashamed or anything else for that.

Overall, the only good thing was the look of the restaurant and the one waitress who really tried her best. Outside of that it was probably the worst sushi I had at a sushi restaurant. If you can, just go somewhere else, there is plenty places around city center where they have much better quality and service than here. Probably 2 stars are generous, but no one stole from us and it was clean, so the basics...

No no no il riso non era fatto come il metodo giapponese era riso bollito e basta nn era neanche una goccia di aceto di riso dico questo perché lavoro in un ristorante giapponese e so cos’è quindi quello che fate non lo chiamate sushi questo che posso dire un consiglio chiamatelo salame di riso qualsiasi altra cosa ma nn sushi gli spaghetti di soya erano stracotti è pieno di olio e spezzati i nigiri appen li prendi con la bacchetta si smontavano RIPETO QUESTO E IL MIO PARERE PERCHÉ SN ESPERTA gli altri fanno quello che li pare io nn ci tornerei COMUNQUE BISOGNEREBBE CREARE DEGLI ENTI CHE CONTROLLINO QUESTA GENTE CHE SI SPACCIA PER ,,,,,, COME CE QUELLI CHE CONTROLLANO HCCP ECC PERCHÉ NON È POSSIBILE CHE MI FAI UN ROLL CON RISO BOLLITO E MI DICI CHE SUSHI IO MANGIO NEI ALL YOU CAN EAT PER QUESTO MO GRAXIE ANZI STO AMCHE MALE DI PANCIA. AVEVO VOGLIA DI UN PO’ DI UMAMI ( una sensazione gustativa indotta dal glutammato monosodico ) MA QUI ALTRO CHE UMAMI VABBÈ ERA UN ESPERIENZA BUON APPETITO A CHI VA HO MESSO 2 stelli al servizio e 2 al ambiente perché dove era seduta era carino ma il cibo ha rovinato il tutto idem per il servizio i camerieri erano carini ZAKARIA E SQUISITO anche gli altri ma ripeto ancora il cibo LASCIA DESIDERARE DETTO CIÒ BUON APPETITO A TUTTI ⭕️⭕️⭕️PS: TUTTI QUELLI CHE FANNO FOTO BLA BLA EXCCX NON CAPISCONO NO E UN OFFESA MA È LA VERITÀ E LA MIA PAROLA COMTRO LA LORO RIPETO IL MIO PARERE E PARERE D’esperto PECCATO IN ITALIA SM POCHI I RISTORANTI DI ALTRI CUCINE SONO BUONI PREMDETE UM ESEMPIO QUANDO VAI A MANGIARE UNA POZZA O UNA PASTA O QUALSIASI PIATTO ITALIANO A VOLTE ABBIAMO DA DIRE PERCHÉ SAPPIAMO LA MATERIA MA NEI RISTORANTI ETNICI O NELLE CUCINE DI ALTRI PAESI SE NN AVETE MAI PROVATO QUELLO ORIGINALE FATTO BENE NN POTETE CAPORE LA DIFFERENZA E QUESTO E GRAVE PERCHÉ CE TANTA GENTE CHE CI MARCIA SOPRA ,,,,, PECCATO DICO QUESTO PERCHÉ ANDARE A MANGIATE FUORI E UN ESPERIENZA E DEVE ESSERE POSITIVA PERCHÉ PAGHIAMO BASTA NN...

Sono stata in questo posto con il mio fidanzato ed un’altra coppia ieri a pranzo, non siamo della zona ed appena scesi dal pullman ci imbattiamo in questo locale, mentre decidiamo se entrare o meno, valutando le recensioni la titolare (credo) ci inizia a pressare insistendo più volte con “siete in 4? Tavolo per 4?” Alla fine entriamo iniziamo ad ordinare in quanto avevamo fame e con le prime portate già notiamo che avevano un aspetto strano, c’era della Philadelphia che era ingiallita ed aveva un sapore acido, ordiniamo altre portate per evitare magari quella e ci capitano gli altri con lo stesso sapore acido ed il pesce con un sapore molto strano, unica salvezza le fritture e gli spaghetti di soia che erano buoni, tra l’altro ordinando le patatine ci arriva una maionese forse di mesi fa scura e secca che se la tiravamo nel muro era come un a pietra magari. Io fin da subito ho smesso, ho mangiato qualche boccone per fame e per aiutare gli altri per non doverci rimettere anche tanti soldi oltre alla disavventura. Il bello è che facevamo battute su una probabile intossicazione, ma effettivamente mi sono sentita male dopo circa 20 minuti e sono corsa in bagno, ad oggi ho mal di stomaco forte, nausea, disidratazione ecc. l’altra ragazza anche sta male. Oltre questo c’erano due camerieri (stranieri) che ci fissavano ridendo e scherzando nella loro madrelingua, palesemente facevano battutine cosa non bella, nulla contro gli stranieri ma non mi è mai capitata anche solo ad un sushi in esperienza del genere e dei camerieri così irrispettosi. Detto ciò speriamo che passi e che non peggiori, ma più di tutto sono qui a scrivere per evitare che inciampiate nella stessa situazione, perché non è bello e non è giusto, sono cose serie e non si scherza. Io ho un intossicazione alimentare per colpa di un incompetenza perché può capitare magari un prodotto dimenticato fuori, scaduto ecc. ma non tutto il cibo, si parla di salute ed il sushi non è per...