L'angolo del gusto — Restaurant in Como

Come critico mi piace che ciò che scrivo sia sempre costruttivo. Stasera tramite Groupon mi sono recato in questa pizzeria, il locale non ha una sua anima, non si capisce cosa sia, se un bar, una gelateria o un ristorante. questo aspetto è una grossa pecca perché perde molto di apeal infatti si mescolano stili diversi e molto grossolani, spartani, ma questa è l'unica pecca. Il servizio anche se non professionale è molto cordiale e il titolare è spesso in sala che conta solo 25 coperti mentre tiene d'occhio tutto. Arriviamo al punto forte, la Pinsa...un tripudio di sapori, maturata bene, cotta alla perfezione e gli ingredienti sono di ottima qualità. I dolci sono del giorno e la presentazione davvero non male. Se si desse una giusta impronta, sicuramente sarebbe uno dei migliori locali in giro, ma questa è solo la mia idea. Detto questo...lo consiglio perché negli occhi di quello chef, ho visto la sicurezza di ciò che proponeva. Non do mai il massimo di punti, ma se migliorasse in stile e servizio, sarebbe una piccola perla...

Do not judge the book by the cover!

Ammetto che inizialmente fossi titubante con mia moglie e mio figlio (di 1 anno) ad entrare in questo posto senza clienti e che non si capiva bene se fosse un bar/circolo/ristorante/trattoria, soprattutto dopo 3 ore e mezzo di viaggio. Mai stato cosí felice di sbagliarmi: la cameriera molto disponibile e servizievole con il bambino che gli ha portato anche dei pastelli per disegnare, pasta per il bambino arrivata subito e buona, due piatti di risotti arrivati un pó tardi ma di una peculiarità e bontà che mette il buonumore (ho preso il bis di due tipi). La qualità forte di questo posto sono le persone lo gestistono che hanno cura dedicata per tutti i clienti. Non posso che dare il massimo visto che hanno svoltato la serata alla...

Siamo andati con un offerta Groupon; Il locale sapevamo che era piccolo e quindi niente da recriminare...però in una serata calda come quella in cui siamo andati tenere spenta l'aria condizionata e affidarsi ad un ventilatore a colonna per tutta la sala non è certo il massimo. Fatto la sauna e per fortuna c erano solo quattro tavoli occupati.....se era pieno il locale non so quanti gradi si sarebbero raggiunti. Servizio inesistente. Pizza alla pala appena sufficiente sia per quanto riguarda l'impasto sia per la farcitura. Il top raggiunto quando è uscito dalla cucina il pizzaiolo per bere direttamente dalla bottiglia davanti a tutti con una maglietta fradicia di sudore...non oso pensare cosa sia colato su quella pizza durante la preparazione Assolutamente da...