Mosto & Carnazza — Restaurant in Como

I would have given 4 stars to this restaurant for the food, but 0 for the hospitality (which is an integral part of the experiencd). It was a family dinner of seven people. I arrived early and noticed it was uncomfortably warm inside. It was in the beginning of October and the days where 25-26 Celsius. There are no windows and the air condition was off. I asked the hostess (who is a partner/owner of the restaurant) to kindly turn on the AC and she said they don't turn it on in this season. Then she offered me to go away if I don't like it. I would have, if I was by myself, but since there were six more people and it was our evening plan, I stayed. She did bring it up again with the other people in our party, quite rudely, as she actually wanted us to leave (and mentioned there are other people waiting at the door for a table). Very unpleasenet experience. Not considering the two children (who eat nothing except for grisinni due to lack of options), we paid about 60 euro per person. Quite expensive, and certainly does not comply with the rude service.

By reading the owner replys to bad reviews here, one can understand the...

This is a review to the worst customer service we experienced in Italy and especially to the waitress Katja. We came in after booking a last minute table while it was raining outside and all other restaurants were booked. After seating us and bringing water to the table we asked about the menus which is mainly meat. Since we have a baby we asked if it is possible to make some pasta or vegetables and that’s when she started being rude. She said sorry we only serve meat and veggies as a side dish. One of the guests doesn’t enjoy rare meat so we decided to eat elsewhere. We asked for the bill and expected to pay for the water only. She charged us 20 Euros for the “cover charge” event though we did not touch the table. She started yelling at us and being rude demanding we pay 20€. After we told her this is embarrassing for any restaurant we paid and left and felt deceived for paying 20€ for a small bottle of water! Rip off. It seemed to us they are desperate to make money off of their guests - which is no surprise as the restaurant was not fully booked and they were hoping for more money. A disgrace!...

Era da tempo che volevamo venire a cena da Mosto & Carnazza… e che dire, le aspettative erano altissime. Siamo finalmente riusciti ad organizzare una serata in 4 e l’occasione non poteva che essere di quelle speciali; Il mio compleanno: mai scelta fu più azzeccata. Innanzitutto devo ringraziare Katia, la titolare insieme a Chef Andrea, la quale è stata disponibilissima ad esaudire tutte le mie richieste in merito a scelta del taglio di carne, vino e dolce (ho fatto preparare una cheesecake spaziale dal loro pasticciere). Fatta questa premessa, ecco com’è andata l’esperienza: Il ristorante è situato poco fuori dalle mura della città, risulta comunque molto centrale e facilmente raggiungibile. Non abbiamo avuto nessun problema a trovare parcheggio in zona. Arriviamo al locale e che dire, si presenta benissimo. Tutto è curato nel minimo dettaglio, dai tavoli, al mobilio… fino alle imperiose celle frigo contenenti tantissimi tagli di carne in maturazione (Dry aging). Uno spettacolo! Abbiamo cominciato l’esperienza con un antipasto a base di bresaola di Wagyu svedese (si scioglieva in bocca) e chiavennqsca. Dalla casa vengono serviti degli ottimi grissini fatti in casa con del burro… la fine del mondo. In accompagnamento abbiamo avuto degli Spritz della casa e un gin tonic al mango (scelto dalla loro lunga lista di Gin da abbinare con acqua tonica)… essendo un amante del mango non potevo non sceglierlo e… wow, buonissimo. Come portata principale ci siamo fatti preparare da Andrea un Tomahawk di Black Angus America dal peso di ca 2,5 KG (per 4). Nonostante la carne fosse molto alta, la cottura si è rivelata perfetta… si scioglieva letteralmente in bocca. Alla fine non ci è restato che attaccarci all’osso e portare a termine l’opera. La ciccia è stata ottimamente accompagnata da patate al forno, zucca e melanzane. Il mosto scelto per il banchetto è stato un Chianti classico riserva Borro (biologico) del 2019, che si è rivelato azzeccato. Come scritto in precedenza, per concludere, avevo fatto ordinare una cheesecake cotta ai frutti di bosco… che si è rivelata buonissima. In accompagnamento ci siamo fatti consigliare un vino dolce al calice, Recioto della Valpolicella, che si è rivelato gradevolissimo. Mi scuso per essermi dilungato, ma quello che è giusto è giusto. Voglio ancora ringraziare Katia per l’organizzazione e per averci accompagnato durante la serata, Andrea per la sublime carne, il pasticciere (che tra l’altro da quello che so è il figlio dei titolari) e Agnese, per la gestione impeccabile della sala. COMPLIMENTISSIMI A TUTTI. Il conto è commisurato alla qualità dell’esperienza culinaria e delle materie prime scelte. È sicuramente un indirizzo per molti ma non per tutti (per una questione unicamente economica), PERÒ crea altamente dipendenza, al punto che tra il 03.12.2023 al 11.01.2024, in meno di un mese e mezzo siamo già stati 3 volte :-). A mio modestissimo parere, un ristorante unico nel comasco; se cercate della carne di ottima qualità, accompagnata da una carta dei vini di livello, con un servizio impeccabile, beh, non dovete far altro che chiamare e...