Siamo andati in coppia in questo angolino tranquillo nel centro storico di Cuneo, ci rammarichiamo di averlo scoperto un po' tardi ma certamente ci rifaremo perché ormai ne sappiamo l'esistenza. È stata una sorprendente e piacevolissima esperienza di palato, è un melting pot di sapori, gusti intensi e contrastanti, ci è piaciuto tutto così come la simpatia e la cordialità di Stefania e Michele, i titolari. Il piatto in foto è un collage di preparazioni di quella settimana, perché ogni settimana cambiano menù ed è tutto fresco e preparato ogni mattina seguendo la stagionalità dei prodotti, quindi ogni settimana è una sorpresa. (Purtroppo la foto è stata "violata" dalla mia impazienza di assaggiare, 😆le polpettine erano di più). Buoni anche i dolci, tutto è preparato da loro. Peccato che l'orario di apertura è limitato solo al pranzo,......e vabbè ci si organizza. Meritano, consigliatissimo. Sono proprio...
Read moreWhat a great experience! We visited this amazing restaurant about two months ago. We are a couple with a one and a half year old girl and we really enjoyed a varied and delicious lunch.
All the dishes were really great especially the noodles and soup dishes. Highly...
Read moreUn'esperienza assolutamente da provare!!! Ambiente accogliente e caldo simile ai Bistrò, elegantemente sobrio e di design! l'esperienza culinaria che vi si prospetta è qualcosa di veramente unico E difficilmente ripetibile altrove! Non c'entra il credo culinario a cui siete dediti qui carnivori vegetariani vegani fruttariani crudisti e qualsiasi altra categoria di essere umano TROVA ASSOLUTAMENTE QUALCOSA DI UNICO W la cucina di Michele! rimarrete stupiti di come la cucina gluten free e molti piatti vegani possono essere gustosi e appetitosi e belli da vedere!!! Michele e Stefania sapranno stupirvi anche con un'ottima selezione di vini e di birre selezionate ed esclusive!! Vi stupirà anche l'accoppiata benessere/salute...
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