Ichiban Ramen Ferrara — Restaurant in Ferrara

I had been to this restaurant many times and I love the food, the service, the ambiance. The staff are helpful.

But I am giving a 1 star because today I asked a friend to drop by to take out a bowl of ramen for me as I am not feeling well. Said friend was told they cannot because they were out of container or takeaway box, which is insane. Like wth for real? I guess I am just shocked. I am not from Italy but this will never happen back in my home country. I have also travelled extensively and always do takeouts and never encountered reasoning like this. I guess there is always a...

Ho recentemente avuto il piacere di visitare un nuovo ristorante giapponese specializzato in Ramen, situato in Piazza Ariostea. Ho avuto l’occasione di cenarvi in diverse occasioni e desidero condividere la mia esperienza positiva. Il Ramen offerto in questo ristorante è davvero eccellente, con porzioni abbondanti e un sapore autentico che mi ha colpito positivamente. Inoltre, la varietà di piatti street food disponibili è una piacevole aggiunta, permettendo di sperimentare una vasta gamma di sapori in compagnia. Tuttavia, devo ammettere che la sezione dei dolci è stata l’unico aspetto che ha leggermente deluso. Nonostante la qualità sia indubbiamente buona, ho notato che le porzioni sono piuttosto ridotte e la varietà dei dessert limitata. L’ambiente del locale è affascinante, con un autentico stile giapponese che crea l’illusione di trovarsi in un tipico quartiere giapponese. Ho apprezzato particolarmente gli elementi estetici che contribuiscono a creare un’atmosfera accogliente, ideale per gli amanti di manga e anime. Il personale del ristorante è stato estremamente cortese e disponibile durante tutte le mie visite. È importante notare che è consigliabile effettuare una prenotazione in anticipo, specialmente nei fine settimana, dato che il locale tende ad essere molto frequentato. Tuttavia, vorrei sottolineare che, a mio avviso, l’ergonomia delle sedute potrebbe risultare un po’ scomoda per coloro che desiderano prolungare la loro permanenza...

Abbiamo dato 2 chance al locale.

La prima è stata il giorno di apertura, personale spaesato, errori su errori, quando chiedevi qualcosa andavano via senza neanche aspettare la fine della frase. Ramen abbastanza buono. Bao e ravioli immangiabili. Lasci correre essendo il primo giorno.

Riprovi solo perché è l’unico ristorante di ramen in città. Stai al telefono un’ora a cercare di prenotare per evitare di fare km per niente. Telefono occupato perennemente, quando invece era libero nessuno rispondeva, così più e più volte. Intanto arrivi al locale, tavoli occupati ma senza coda, manager alla cassa presente 1 minuto e per gli altri 5 a servire ai tavoli. Finalmente arriva il tuo turno, chiedi se c’è posto e ovviamente non c’è, gli fai presente il problema del telefono e ti senti rispondere “non c’è la faccio a fare due cose”. Siamo nel 2022, un locale gestito da giovani, nessuno che ha pensato di far partire la segreteria per avvertire che sono pieni. Meglio lasciar squillare ore il telefono e prendere in giro la clientela.

Questo ristorante ha un unico punto di forza: la mancanza di altri ristoranti di...