Emporio San Lorenzo — Restaurant in Ferrara

Ambiente piacevolmente Elegante molto ben curato con, alla sinistra dell'entrata, una cucina a vista ove un giovane e Talentuoso chef prepara i piatti per il ristorante posto al piano superiore. Lo spazio cucina è delimitato da un basso banco dedicato ai formaggi ed ai salumi che sono delle assolute Eccellenze. Vi invito a provare la loro pancetta " Giovanna " che si scioglie in bocca ed è una delizia del palato Ed il loro prosciutto crudo di suino grigio che è Insuperabile. OTTIMA gamma di vini Italiani e Francesi con particolare attenzione agli Champagne. Scelta oculata e qualitativa di prodotti confezionati come pasta, confetture, mieli, sottoli, sottaceti Ecc. Ecc. Spicca la cioccolata di Toblino artigiano difficilmente reperibile ed altre gourmandise di ottimo livello. Il menù ristorante è fortemente Allettante e ti induce a fermarti subito per provare questi piatti Molto interessanti. Il PERSONALE è gentile, accogliente, sorridente e disponibile a dare tutte le spiegazioni e informazioni utili. Nuova PERLA Qualitativa mio punto di riferimento che Consiglio...

Ein ganz besonderes Restaurant und ganz besondere Menschen, welche sich mit Herz und Leidenschaft der Kochkunst widmen. Die Menüs sind außergewöhnlich und sehr sehr lecker. Im Mund eine wahre Geschmacksexplosion. Es wird alles frisch zubereitet, und es werden nur beste Zutaten verwendet. Das schmeckt man. Das Betreiberehepaar ist so freundlich und herzlich, wir haben uns vom ersten Moment an wohl gefühlt. Wir waren eine Woche in Ferrara und haben jeden Tag (außer Montag, da hat das Restaurant geschlossen) dort gegessen. Außerdem gibt es noch einen Restaurant-Verkauf, wo man feine Dinge wie Wein, Gin, Aceto, Olivenöl und dergleichen kaufen kann. Mein Favorit: Der iberische Schweinebauch mit Kartoffeln. Aber eigentlich war die ganze Speisekarte mein Favorit. Wenn wir wieder einmal in Ferrara sind, werden wir garantiert wieder...

I camerieri erano gentili e disponibili ma la qualità prezzo davvero sproporzionata. Sono andata con un gruppo di amici e ci sono arrivate delle pietanze assai povere. Menú poco chiaro con poca scelta. Avevo ordinato un piatto di piovra con scritto che attorno avrebbe avuto una salsa di cozze e vongole con olive e capperi. Intanto nel piatto c'erano letteralmente 5 pezzi piccoli di piovra (uno stuzzichino praticamente) che per 18 euro non ne valeva la pena. I capperi non c'erano nemmeno, le olive invece tagliate in maniera molto fina che neanche si riuscivano a mangiare. Per quanto riguarda la salsa, sapeva di prezzemolo e basta, ma non doveva essere una salsa contenente frutti di mare? Carina la location ma 2,50€ per il coperto non li meritava. Siamo andati via con la fame. È stata un esperienza ma non ci...