Pizzeria Ciro's by Ciro — Restaurant in Ferrara

L'unica nota positiva dell'esperienza in questo locale, è stata la pizza. Purtroppo per recensire un locale, sono molteplici i fattori di giudizio e non solo ciò che si mangia. L'esperienza è avvenuta nel fine settimana, il locale si presenta con una saletta interna molto piccola, con una decina di tavoli. La nostra era una tavolata e come prima pecca, le pizze sono arrivate a molta distanza di tempo le une dalle altre, di conseguenza ci sono state persone che hanno finito la propria pizza mentre ad altri doveva ancora arrivare. Seconda pecca, 4 pizze sono arrivate sbagliate e come terza pecca, le cameriere che ci hanno servito, sono state abbastanza scortesi,polemiche e rispondevano in modo arrogante e poco professionale. Quarta pecca, quando a fine serata sono stati fatti notare questi inconvenienti alla proprietaria, si è intromesso anche il pizzaiolo, cercando di giustificare gli errori, col fatto che di sabato queste cose è normale che succedano e che se fossimo andati di lunedì non sarebbe successo tutto questo. Al puro scopo di miglioramento per chi lavora da Ciro, consiglio di cambiare atteggiamento, a parte la proprietaria, gentile e comprensiva, non ho notato maturità da parte del personale; un locale dovrebbe garantire al cliente (che non mi risulta paghi cifre diverse il lunedi o il sabato o la domenica) lo stesso eccellente servizio e non cercare giustificazioni inutili ad una serata gestita male.

In risposta a ciò che ha commentato la pizzeria, le testuali parole da voi citate, non sono state così testuali, anzi per non creare ulteriore disagio e far rifare le pizze abbiamo proposto di lasciarle al tavolo e che magari ci potevamo venire incontro offrendo l'amaro a fine pasto visto l'errore da voi compiuto (cosa da voi prima accettata e poi a trabocchetto inseriti nel conto). Ma avete preferito rifiutare e "offrire" come aperitivo, le nostre pizze sbagliate a un tavolo affianco per coprire anche lì il ritardo nel consegnare le pizze. Tutto assurdo, la vostra risposta ribadisce ancora una volta l immaturità nel non accettare i consigli come miglioramento...

Ho cenato da Ciro's con alcuni amici durante un tardo sabato sera.

A quanto ho capito, Ciro's ha due sedi e noi abbiamo cenato nella sede in centro, location piccolina ma carina e con dei tavolini esterni posti sul viale principale. Ciro's è una pizzeria napoletana che segue la tradizione, quindi niente patatine fritte tra le opzioni.

Il menù delle pizze non offre tantissime scelte, ci sono una decina di pizze classiche più alcune pizze speciali e stagionali. Vi è anche la possibilità di provare dei calzoni.

Abbiamo scelti tutti e tre una classica Margherita bufala, ovvero una Margherita con la mozzarella di bufala al posto della classica. La pizza è ottima, classico impasto napoletano con bordo alto e base bassina. Ingredienti di ottima qualità con il sapore del pomodoro davvero squisito.

Anche sulle birre non vi é una gran scelta ma, a volte, con poco si fa molto.

Buona la presenza di prodotti per intolleranti al lattosio (mozzarella) peccato per la mancanza di copertura totale di tutti gli ingredienti (es. Bufala senza lattosio nonostante la bufala sia già a basso contenuto di lattosio). Penso sia necessario coprire tutti i proprio ingredienti con delle opzioni utili anche a coloro che non gestiscono il lattosio.

Senza glutine non pervenuto ed è il motivo di una stella in meno. È un peccato dover escludere questa pizzeria solo perché non vi è una scelta senza glutine, i celiaci si perdono un qualcosa di molto buono.

Personale presente ma non invadente, gentile e simpatico. Prezzi nella media e ben...

Delusi e arrabbiati. Abbiamo atteso più di un’ora e mezza le nostre pizze.. Avevamo prenotato per tempo portando amici anche di altre città per passare una serata in totale relax. Siamo usciti con il coltello tra i denti! Quando abbiamo chiesto (dopo un’ora) se ci fosse stato qualche problema ci hanno risposto che non era colpa loro, che avevano mandato avanti le comande di altri tavoli! Ormai si erano fatte le 22:30 e non era quindi per noi possibile pensare ad un’opzione diversa. Non ci hanno portato nemmeno pane e grissini da accompagnare alle bevande ormai terminate. Un vero incubo, una mancanza totale di professionalità da un’insegna del genere. Ci vediamo presto? Non credo proprio! Ho appena letto la risposta del proprietario, a questo punto alle prime armi mi viene da pensare. Ma quale imprenditore davanti ad un errore (che può sicuramente capitare) risponde offendendo le persone che gli pagano lo stipendio? Ma stiamo scherzando?! A questo punto mi sono incuriosita e ho letto le centinaia di recensioni negative (averle lette prima non saremmo andati) e in abbinata le risposte "atroci" del titolare.. Se dedicasse la metà del tempo che dedica a scrivere questi Manuali del Sarcasmo, a servire ai tavoli in tempi decenti, probabilmente non perderebbe tutti i suoi clienti, come sta facendo. Sono imbarazzata per...