Pizzeria Il Campione — Restaurant in Fiumicino

This was actually the best meal we had in Italy. Italian pizza is completely different from the pizza you will eat in the US. It’s thinner than “American” thin crust pizza. They use minimal tomato sauce and minimal meat ingredients. The best part of the pizza were the vegetarian slices because they had more food. This was our best meal though.

Be prepared to eat many breads, pastas, croissants, and tiny portions of cappuccino or americanos. They are shots instead of cups. Honestly, we were afraid to eat pizza in Rome because at every restaurant- the pizza was already cooked and left standing around all the coughing sick tourists and cooks.

At least here- they cooked it from scratch with a wood...

Partiamo dal presupposto che se avessi potuto, avrei messo zero stelle. Sono andata ieri sera con degli amici, ci siamo seduti alle ore 21:00 e alle 21:53 ancora non erano arrivati i fritti. Ci alziamo e andiamo dal cameriere che ci aveva preso l’ordinazione chiedendo se avessero dimenticato il nostro tavolo, visto che tutti mangiavano tranne noi. La sua risposta è stata saccente, ci ha risposto che le cose arrivavano al tavolo in base alle comande, al che abbiamo risposto di guardarsi intorno perché noi eravamo gli unici a non mangiare. Dopo altri 20 minuti buoni, ci arrivano dei fritti pastellati che noi non avevamo ordinato, e ce li hanno messi sul tavolo dicendo “purtroppo abbiamo finito tutto, questi sono gli ultimi rimasti e li offre la casa”. Ovviamente abbiamo mostrato tutto il disappunto, e fatalità dopo 5 minuti arriva un piatto con 3 supplì, 1 arancino e 2 crocchette. (Ovviamente non nei gusti ordinati, quindi magari ce li hanno portati perché erano avanzati da qualche altro tavolo, chissà). Dopo 5 minuti il cameriere che ci aveva preso l’ordinazione all’inizio e che ci aveva risposto male dopo, prende coraggio (perché era sparito dopo la figuraccia) e viene al tavolo non per scusarsi della figura fatta, ma pretendendo di aver ragione, addirittura si è abbassato la mascherina dicendo “qual è il problema?” con aria di sfida. Il problema ve lo spiego qui qual è, visto che ieri sera il fenomeno del cameriere non faceva parlare: il problema è che avete preso una festa con 80 persone (a detta vostra) e non non siete riusciti a stare dietro anche ai tavoli prenotati. E invece di chiedere scusa, regna la maleducazione di un cameriere che dopo non si è più visto per il locale, si sarà vergognato pure lui per la figura vergognosa fatta. Se non si è in grado di gestire 80 persone e i tavoli prenotati, allora organizzate solo le feste, perché non siete proprio in grado, e a quanto ho visto non siete in grado nemmeno di stare a contatto col pubblico. Mai più piede qui dentro, anzi racconterò questa mia brutta esperienza a un bel po’ di gente e lo sconglierò...

Siamo capitati a Fiumicino nella prima domenica di libera-tutti covid e abbiamo provato questo nuovo locale (aperto a febbraio 2020) molto banalmente perché non abbiamo trovato altrove. Il servizio c’è sembrato “in palla” fin da subito: siamo arrivati tardi, quando i clienti tornavano a passeggiare ed i tavoli si stavano liberando uno dopo l’altro. Ciononostante ci hanno lasciato ad attendere per parecchi minuti davanti al cancello prima di farci entrare (dopo il primo scambio di battute “si vi prepariamo un tavolo” sono tutti spariti, nessuno che si rivolgesse a noi, siamo entrati noi a chiedere ed insistere) ed altrettanti parecchi minuti per farci sedere. Altro tempo per ricevere tovaglietta e tovagliolo di carta, posate e bicchieri… alla fine abbiamo preso da altri tavoli quello che abbiamo trovato pulito. Tant’è, alla fine riusciamo a sederci ed ordinare da bere (birra alla spina buona, fresca, non annacquata) Almeno i camerieri sono sorridenti… Vediamo passare fritture di calamari, polipetti, alici e le ordiniamo al volo; delle 4 fritture diverse ordinate, portano 4 piatti di soli polipetti senza avvisare. Evvabbè… ordiniamo supplì di diversi gusti… e praticam hanno tutti lo stesso sapore. Le pizze… finalmente un raggio di sole! Un po’ troppo olio (come anche i fritti), ma la consistenza è eccezionale ed il condimento saporito ed abbondante. In fin dei conti, un locale giovane, di fronte alla darsena, al centro di Fiumicino, da prendere “sportivamente”, dove mangiare una buona pizza sedendo a tavoli posizionati su un prato...