La Lanterna Dei Trinci — Restaurant in Foligno

Il ristorante si trova nel centro di Foligno ed è piuttosto piccolo, ci sono solo pochi tavoli sia all'esterno che all'interno. Ci siamo presentati senza prenotazione e ci hanno fatto accomodare all'interno. Fin da subito non ho molto apprezzato i modi dei camerieri, molto sbrigativi e poco interessati ai propri clienti. So bene che non è facile lavorare nel campo della ristorazione, e può essere particolarmente stressante soprattutto in un periodo di ferie come quello di agosto, quindi è comprensibile che magari non si abbia sempre voglia di sorridere o che si diventi un po' intolleranti al pubblico, ma indipendentemente da ciò la professionalità e la cortesia verso il cliente dovrebbero essere sempre al primo posto. Non siamo persone troppo pignole ed essendo giovani spesso lasciamo correre e non diamo troppo peso a situazioni del genere, però sono sicura che l'ambiente sarebbe più piacevole se il personale mettesse un po' più a loro agio i clienti e se soprattutto non si mostrasse così disinteressato anche quando qualcuno gli fa dei complimenti per il cibo. Uno degli elementi più importanti in un ristorante è sicuramente il cibo servito, di cui non mi lamento assolutamente, perché ho mangiato veramente bene, anzi consiglio la pasta "Trinci" che mi è piaciuta particolarmente. Un ruolo molto importante però lo svolge anche l'atteggiamento del personale, sicuramente determinante per rendere piacevole l'esperienza in un ristorante. Assegno 4 stelle perché tutto sommato mi sono trovata bene, ho mangiato del buon cibo di qualità e ci ritornerei, magari con la speranza di ricevere un...

Amazing food. Went in late afternoon and greeted with 'what do you feel like eating?' Asked for a caprese salad and husband wanted something like antipasto. I wasn't expecting much as the restaurant was quiet and we were the only ones in there. Well, what a pleasant surprise when a magnificent platter arrived with different cut meats, cheese, freshly made onion jam, different bruschetta etc. Then comes a caprese salad with local green tomatoes. Absolutely deliscous. Accompanied...

Locale tipico dell’Umbria, accogliente e ben organizzato. La Signora Paola e Suo marito Claudio, titolari della Lanterna dei Trinci, sono due Imprenditori che mettono al primo posto il cliente e tutto ciò che può incidere sul suo interesse di commensale. Praticamente conducono la loro attività con l’approccio come se fosse una missione di vita e intrattengono rapporti proliferi e di amicizia con chiunque si sieda all’interno del locale. Per ciò che attiene al menù proposto dal Ristorante potrei dilungarmi all’infinito; propongono piatti tipici locali che fanno venire l’acquolina in bocca, ad esempio questa sera- su nostra esplicita richiesta - ci ha fatto una polenta degna di un premio dai migliori Chef sotto ogni profilo. Da loro si mangia benissimo e il rapporto qualità-prezzo è super competitivo. Siamo un gruppo di amici/colleghi rimasti pienamente soddisfatti. Sono diverse sere che veniamo a cenare da loro e sicuramente torneremo a mangiarci anche nei prossimi giorni. Paola e Claudio complimenti per la passione che mettete nel vostro lavoro e grazie di averci trattato da amici. Ogni volta che passeremo da queste parti torneremo a degustare i vostri piatti appetitosi. Un caro abbraccione da tutti noi (Romeo e il resto della...