Forno Ceralli — Restaurant in Frascati

Purtroppo devo lasciare una recensione negativa per il mio recente acquisto di un cesto pasquale presso il Forno Ceralli. Avevo letto diverse recensioni entusiastiche che parlavano di prodotti di grande qualità, ma la mia esperienza è stata tutt’altro che positiva.

Innanzitutto, la consegna è avvenuta senza alcun preavviso, cosa che trovo poco professionale, soprattutto per un ordine fatto con largo anticipo. Nessuna comunicazione, nessuna possibilità di scelta sull’orario: semplicemente, ti ritrovi il pacco davanti alla porta, che è inaccettabile per un prodotto alimentare artigianale.

In secondo luogo, il comportamento del personale è stato tutt’altro che rispettoso. Alla mia richiesta di chiarimenti sulla consegna e sulla qualità dei prodotti, ho ricevuto risposte scortesi e poco disponibili, come se stessi infastidendo piuttosto che esprimendo un legittimo disappunto. Ma il punto più deludente resta la qualità del cesto: prodotti anonimi, con un sapore mediocre e una presentazione sciatta. Nulla che giustificasse il prezzo pagato, né tantomeno l’aspettativa creata dalla reputazione del forno. Per fare un confronto: i cesti del Forno Fortini di Ariccia sono di tutt’altra categoria. Prodotti freschissimi, ricercati, ben presentati e con un’attenzione al cliente che fa davvero la differenza. Dopo questa delusione, so sicuramente a chi affidarmi il prossimo anno. Spero che questa recensione possa essere utile ad altri utenti per evitare la stessa...

This place as cool as it gets, especially if you look for a non-fancy one. The lady at the entrance (over 90 years old!) is the original cook of some of the dishes, and she is a real customer magnet! Staff is friendly and helpful. Tables on the main square make for an excellent dinner, and the setting is both "simple and effective". Panzanella, cicoria and porchetta were by far the best dishes. Worth...

riassumendo, potrei dire: cibo molto buono in fraschetta con prezzi da ristorante. mi sono ritrovata qui un sabato sera con delle amiche, per caso, e abbiamo deciso di sederci e cenare sul posto. io personalmente sono rimasta fin dall'inizio molto interdetta dalla disorganizzazione e relativa lentezza dello staff. abbiamo preso questo grande antipasto che era così abbondante che letteralmente ci è bastato per cena, il cibo tutto molto buono e soprattutto fresco. il prezzo è stata la nota dolente: abbiamo pagato in tutto 70€ in tre, di cui 5€ per due bottiglie grandi d'acqua... in più il cameriere parlava così veloce che non si capiva letteralmente nulla di quello che stava elencando. il mio suggerimento è quello di fornire un menù indicativo dei prezzi. pagare così per "un antipasto" in un posto con tovagliette di carta e piattini di plastica non mi è sembrato assolutamente consono, non vogliatemene. e soprattutto, notificare dell'antipasto così abbondante! noi ci eravamo fernate al...