Focacceria San Vincenzo — Restaurant in Genoa

"Inquilino inaspettato dentro la focaccia"

Oggi purtroppo sono costretta a mettere 2 stelle alla focacceria che più amavo di Genova, a quella che fino a poco tempo fa era da 5 stelle. Un vero horror. Questo pomeriggio ho portato due miei amici non genovesi a provare la doccia di Genova, "quella buona". Abbiamo preso un po' di prodotti tra cui l'ottima focaccia prosciutto e formaggio. All'inizio tutto apposto finché, dopo un morso,la ragazza che era con me si mette a gridare spaventata. Guardo la focaccia al formaggio... dal centro di quest'ultima spuntavano delle lineette nere. Sperando fosse un filamento di qualcosa ho fatto la scoperta scioccante: era un insetto, e anche bello grosso. Pietrificata. Davvero. Sono andata di corsa senza toccare ulteriormente il prodotto per non intaccare la credibilità dalle commesse. Siamo stati attenti a non far vedere ai clienti dentro il negozio per non fargli fare brutta figura ovviamente, sperando nella buona fede e nella gentilezza delle commesse. Le risposte? "Non é mica colpa nostra" "Io cosa ci posso fare?" Con tono scazzato e quasi offeso. La commessa più anziana, ha tagliato corto pesando la focaccia e ridandoci indietro i soldi in modo anche li poco gentile. Non una scusa, non un segno di rammarico. Inutile dire che dieci minuti dopo ci siamo passati e la focaccia da cui ha tagliato il nostro pezzo era lì ..in vendita... Ci sono rimasta malissimo. Era un luogo di fiducia. Da più di un anno quasi ogni settimana prendevo un kg di focaccia da portare a casa e da amici più tutta la gente che ci ho portato. Ha perso almeno 4 clienti che non sarà molto é vero, ma ha perso la cosa più importante: la fiducia di clienti che da anni compravano da loro. Bastava essere gentili. Un errore ci sta, può succedere ma va risolto...

Metto una stella perché è il minimo indispensabile per recensire. Ma manco quella si meritano. Ho preso una pizza rotonda che ha prezzo fisso (2€), un euro di focaccia (1€), un acqua frizzante (1€) e una pezzo di pizza come in foto. Ho pagato 13.30, quindi vuol dire che il trancio di pizza come in foto l'ho pagato 9.30€ L'impasto era sicuramente fatto con pepite d'oro visto che un pezzo di pizza margherita così con pomodoro mezzo crudo, costa più di una pizza al ristorante con tanto di servizio al tavolo.

Mi sono lamentata e la ragazzina che con aria scocciata mi ha detto che era il peso della bilancia a segnare quella cifra, quindi come se lei fosse nella ragione e io fossi quella stupida.

A quel punto esce il titolare che si rende conto dell'errore il quale mi dice che non mi può dare i soldi indietro, ma al massimo mi può dare un pezzo di pizza. Mi hanno dato un pezzo di pizza piccolo come quello che ho preso (vi lascio la foto qui sotto).

Curioso che il mio trancio di pizza sia costato 9.30€ e una signora che ha preso due pezzi di pizza con wurstel e patatine e una pizza rotonda (di prezzo 2€) abbia pagato 8.40€.

La cosa vergognosa è che mi hanno detto che non potevano darmi soldi indietro...buffa come cosa dato che loro NON BATTONO MAI scontrini, a meno che non sia un pagamento con la carta. Quindi a prendere soldi in nero va bene, ma poi a ridarli indietro non se ne parla proprio.

Dopo l'esperienza di oggi non metterò mai più piede lì dentro, neanche fosse l'ultimo panificio rimasto a Genova. Veramente vergognoso. In ogni caso ci hanno solo...

mi sono recato spesso in questo panificio, ho assaggiato la focaccia ripiena e all’aspetto poteva sembrare anche invitante ma all’assaggio l’impasto della focaccia era cruda, per il resto il cibo che offre questo panificio è sufficientemente buono l’unica cosa che la commessa che ti serve ha uno scazzo incredibile, si rapporta con i clienti con una maniera scocciata e sembra proprio che più cibo compri quindi più spendi e più le fai un dispetto, guarda sempre male e ti risponde anche sbuffando più e più volte io non consiglio di andarci solamente per l’atteggiamento non professionale che dovrebbero avere nei confronti della clientela, è veramente un peccato perché il panificio offre veramente buoni prodotti però il servizio lascia desiderare. Esperienza...