Pizzeria Vincenzo Capuano La Spezia — Restaurant in La Spezia

​I had an absolutely wonderful experienc. From the moment we walked in, the staff was incredibly welcoming and attentive. Our server was not only professional but also genuinely friendly, making us feel right at home. The service was impressively fast, yet we never felt rushed. ​And the pizza... oh, the pizza was out of this world! The crust was perfectly crisp on the outside and wonderfully chewy on the inside. The toppings were fresh, high-quality, and the flavors were perfectly balanced. It was easily one of the best pizzas I've had in a very long time. ​The combination of exceptional service, a warm and friendly atmosphere, and truly delicious food makes this place a must-visit. I can't...

Ieri sera io mio marito e mio figlio (spinti anche da un po' di curiosità) siamo andati in questa pizzeria con tanto entusiasmo e voglia di assaggiare le rinomate pizze ( e non solo) del famoso Capuano..di cui mio marito mi ha parlato spesso facendomi una "capa tanta". Bel locale situato in una location molto carina ( Porto Mirabello) e fin qui... per mangiare una pizza (bruciata) ho dovuto aspettare quasi 2h ad un certo punto ho visto gente che si alzava da tavola ( magari dopo aver aspettato ore )e ho visto camerieri vagare con le pizze in mano, senza conoscere le disposizioni dei tavoli ( l' a/b/c del mestiere). In particolare ho visto una cameriera ...senza grembiule, e senza divisa portare una pizza quasi sotto l'ascella senza un minimo di rispetto per quel povero cristo che di lì a poco se la sarebbe dovuta mangiare, ho visto un'altra cameriera prendere 3 volte lo stesso ordine, pizzaioli (ahimè) lentissimi che nemmeno in Giamaica... e molto altro. Ad un certo punto pensavo di essere su scherzi a parte ..Delle pizze ne vogliamo parlare oppure avete già capito? A parte la mia che era bruciata, ( e quindi non ho mangiato)quella di mio marito era priva di condimento e quella di mio figlio ( con le patate al forno) forse l'unica a cui avrei dato un 6 meno..tutto questo a 15 GG dall'apertura..🫣🙆 Spero che il sig Capuano riprenda la situazione in mano ...perché ha aperto un locale con un gran potenziale gestito VERAMNTE MALE e senza amore per il proprio lavoro, con zero esperienza ( e si capiva) ma soprattutto con zero voglia di imparare ( altrimenti almeno la disposizione dei tavoli in 15 GG la devi sapere) ...altra cosa rivolgersi ai clienti con CARO, TESORO, AMO 🤔...quando non sai nemmeno chi siano i clienti ai quali ti stai rivolgendo mi sembra del tutto fuori luogo ... soprattutto quando ti rivolgi a mariti..fidanzati o persone di un certo livello ( visto che parliamo del Mirabello) Detto ciò fossi in Capuano,prima di farmi mandare il locale a PICCO 🧐 ..correrei ai ripari...assumendo, o istruendo il personale perché per un locale è la benzina che fa girare il motore..ma questo lei...

Prenotiamo telefonicamente per 5. Ci consigliano di arrivare alle 2030 anziché alle 2100 per evitare intasamento nel servizio. Ok. Fatto.

Ci accomodiamo al tavolo e poco dopo una cameriera svogliata e per nulla professionale, con aria di sufficienza, prende l'ordine e va via senza nemmeno un "grazie". E siamo solo ad inizio serata (2045)!!!

Dopo diverse decine di minuti di attesa, la cameriera torna al tavolo e ci chiede se gradiamo caffè o dolce. LA PIZZA NON ERA NEPPURE ARRIVATA!

In simil imbarazzo, dice che avrebbe verificato. Torna e scusandosi per una sua colpa, dice che le pizze sarebbero arrivate dopo 5 minuti.

Dopo ulteriori 15 minuti, chiamo la stessa cameriera e lei mostrandomi il palmare degli ordini mi dice "Io ho fatto partire l'ordine alle 2045, non dipende da me". Professionalità 0.

Intanto in quei suoi 5 minuti post scuse sono stati serviti altri tavoli con antipasti e pizze. Ciò vuol dire che la nostra fallimentare ordinazione non ha avuto alcuna priorità ed è stata messa in coda nonostante si siano resi conto dell'errore commesso.

Intanto arriva un ragazzo, forse il responsabile, che si scusa ulteriormente dando la colpa alle tavolate presenti. Tavolate arrivate dopo di noi e quindi da servire dopo di noi. Almeno il buon senso nel non arrampicarsi sugli specchi!!!!

LE PIZZE SONO ARRIVATE DOPO 1 ORA DI ATTESA.

Assurdo.

Altro tavolo dietro di noi ha subito lo stesso trattamento, sempre colpa delle "tavolate".

Anche per i due caffè abbiamo sollecitato due volte il personale di sala.

Sconto sul conto di 4 euro (no comment) e nulla di offerto per l'attesa vergognosa e la gestione imbarazzante del servizio.

Posto one-shot per turisti. CONSIGLIO: se pensate di continuare così con i residenti, fareste bene ad...