Osteria di Lecce — Restaurant in Lecce

dinner for 4. we were left at the door for a few minutes before being shown to a table; fine. we then sat for 15 minutes before having a server approach. appetizers and wine followed within 15 minutes.

then the real waiting began. an hour later, our entrees were served, with no explanation or apology. it became apparent that the waiters were not well trained, that there was a problem in the kitchen, and that the manager was not creating any value by moving about aimlessly. not wanting to spend another hour, we had no dessert or coffee.

food was very well prepared. shame the service...

Sabato 30 luglio 2022, io e la mia ragazza, decidiamo di cenare in questo grazioso punto di ristoro sito nel cuore di Lecce. Abbiamo aperto le danze con un antipasto consistente in una fantastica frisa di mare avvolta da pomodorino secco, alici sottolio e burrata d'Andria. Piatto davvero sublime. Successivamente abbiamo optato per due primi: io ho scelto sagna al pesto di basilico, mentre la mia compagna ha preferito uno spaghetto quadrato con gambero viola di Gallipoli e vongole. Che dire se non che si trattava di due portate letteralmente deliziose? Aggiungo che il profumo di mare emanato dallo spaghetto quadrato di cui sopra era incredibilmente ammaliante. Il tutto lo abbiamo bagnato con un Negramaro rosato che definire eccezionale sarebbe comunque riduttivo. L'Osteria di Lecce merita lodi sperticate. Trattasi di un ristorante ideale per trascorrere, una volta ogni tanto, un momento intriso di cordialità e prelibatezza. La qualità è sul serio estrema e sopraffina. Secondo me ogni tanto ci vuole un piccolo "sforzo" in più, visto e considerato che nella suddetta circostanza il gioco vale la candela. Tutto questo senza scordare che gli addetti sono estremamente dolci, specie perché si intuisce fin da subito che il loro credo è la professionalità messa al servizio della clientela (un plauso vorrei rivolgerlo a Francesco). Insomma, per concludere: qui si spende qualcosina in più, è vero, ma garantisco che non si può chiedere di meglio se si desidera vivere un ritaglio di tempo "culinario" in tutta tranquillità e soprattutto positività. Viva...

look, the antipasti fried plate is very nice. Great fried vegetable and meatballs and other things. My second plate of pasta was completely bland with no taste what so ever and prawns were raw im not sure if this is a typical Lecce thing? , my father in laws was also no taste with watery broccoli. I believe a lot of work needs to be done in this kitchen as it does not live up to the expectations of...