La Filetteria — Restaurant in Livorno

I have been very fortunate to come across this beautiful restaurant in the heart of Venezia. The owner welcomed us as if we were his family, the chefs served us a magnificent meal. Every dish was an incredible experience: pasta, meats, rice and vegetables were cooked to perfection. A MUST...

Locale carino esteticamente ma con gravi lacune organizzative. Di sabato sera locale con una cameriera sola (in evidente difficoltà nonostante il suo impegno) che doveva accogliere i clienti, prendere gli ordini e stare alla cassa: assurdo di sabato sera. Cucina lentissima, preso l ordine di un crostone ed un risotto alle 20.35 crostone arrivato alle 21.45 e il risotto alle 22.10 che ovviamente è stato rimandato indietro. Nel locale c erano un totale di 25/26 persone nostro tavolo compreso. Proprietario scontroso appena abbiamo chiesto se fosse possibile pagare ognuno con la sua carta.

Piatti di qualità medio/bassa , la tagliata non era male ma gli altri piatti gli amici li hanno tutti lamentati, evitare il salmone e il risotto...

Nel complesso un buon ristorante. Baccalà fritto con zucchine e peperoni buono ma un pò troppo impregnato d'olio, servito su un foglio di carta gialla non sarebbe stato male. Cozze e vongole buone, ben cucinate, purtroppo qualcuna non freschissima. Più che dignitosi i tagliolini e il tonno anche se, ovviamente a mio gusto, un pò troppo cotto. Il servizio, che merita una stella in più, è stato molto attento e cortese. Alcuni aspetti da migliorare ma sono sulla buona strada cinsiderando anche che il locale è molto bello. Spesa nella media. Non mancherà l'occasione per...