La Volpe e L'Uva — Restaurant in Livorno

Location bella sul canale, e caciucco buono, purtroppo però un servizio a dir poco disastroso ha rovinato tutto, 1 ora e mezza di attesa per dei caciucchi (che in teroia dovrebbero essere cucinati con ampio anticipo) mai successo, persone che si lamentavano e altre che si alzavano e andavano via direttamente, una volta arrivati i caciucchi abbiamo dovuto anche chiedere il piatto per i gusci... capisco la difficoltà nell'essere in pochi però se si sa di non riuscire a servire tutti in maniera soddisfacente non si fa sedere il cliente o quantomeno lo si avvisa che ci sarà molto da aspettare.

Edit per rispondere al proprietario: guardi non è mia abitudine lasciare recensioni negative tanto per, purtroppo le ripeto che da quando ci siamo seduti a quando è arrivato il caciucco abbiamo atteso oltre 1 ora e mezza, per l'esattezza intorno all'1.10 ci siamo seduti, dopo 40 minuti abbiamo ordinato e dopo altrettanti 40-50 minuti è arrivato il piatto, ricordo che infatti ci abbia detto che era un problema di comande e non di cucina, ma almeno nel nostro caso non è stato così, già solo per l'acqua e il vino dopo la comanda abbiamo atteso 20 minuti, se consideriamo da quando ci siamo seduti al tavolo siamo intorno ai 50 minuti solo per poter bere...il servizio era talmente arenato che due gabbiani sono venuti a banchettare con i resti del caciucco su un tavolo poichè i piatti sono rimasti lì per oltre una mezzora da quando i clienti erano andati via, nella recensione ho specificato che il cibo era buono proprio per correttezza e verità ma le garantisco che un'esperienza come questa non ci era mai capitata, perciò ritengo il giudizio...

Service was good for helping us Brits out with understanding a few things. My partner said the prawns were really good. However we had duck which seemed to take a while to come out and for 20 odd euros to have nothing to accompany it without spending more on salads or potatoes. The potatoes also slightly overdone.

The setting was lovely and great views. A special mention to the young waitress who helped translate our questions to one of the...

Locale carino, con entrate su entrambi i lati, confonde già ritrovarsi in mezzo alla sala senza nessuno ad accoglierti (forse l'ingresso principale era l'altro, ma noi non potevamo saperlo). Menu abbastanza ricco con fuori menù spiegati un po' goffamente dal cameriere, stampato su un foglio A4 (lo giustifico solo se viene cambiato di frequente, considerando l'impressione che vuole dare il locale con la presentazione dei piatti e soprattutto i prezzi). Piatti molto belli ma un po' insipidi, ho preso delle tartare di pescato che non erano state marinate e quindi ovviamente mancavano di sale e di sapore, erano anche freddissime, probabilmente tolte dal frigo troppo tardi, ma questo rende ancora più difficile degustare il pesce. L'altro antipasto era un misto caldo-freddo di mare, buono ma anche questo carente di sale, e sicuramente i 18€ non erano giustificati. Abbiamo preso due bistecche di tonno, una ai pistacchi e una alla carbonara, con una mousse di uovo e pecorino e scaglie di guanciale, entrambe molto al sangue ma buone. Due dolci, una bottiglia di vermentino, due ponci. Con lo sconto di the fork abbiamo speso quasi 40 a testa, senza sarebbe stato 60€. Per me prezzi decisamente troppo alti, qualità buona ma servizio un po' confuso e decisamente non all'altezza delle...