Antico Caffè delle Mura - Pizzeria Ristorante — Restaurant in Lucca

io e la mia famiglia eravamo a lucca in trasferta per una gara sportiva. abbiamo prenotato in questa pizzeria con gli altri membri della squadra e i loro familiari su consiglio di un signore, proprietario di un golden retriver incontrato per caso mentre portavamo a passeggio il nostro cane. che dire? un ottimo consiglio! il locale è di impatto. i camerieri sono gentili e disponibili. appena seduti ha cominciato a piovere e hanno allestito molto velocemente tutti i tavoli nelle sale interne e sotto il portico. dall'ordinazione alle portate è passata circa mezz'oretta passata in spensieratezza. noi appunto avevamo un cane ed è stato accolto senza problemi. avevo dimenticato la ciotola dell'acqua e la ragazza al bancone mi ha gentilmente riempito un loro bicchiere di plastica (senza quindi che io andassi in bagno). la pizza è piaciuta a tutti. ben alveolata, ci ha piacevolmente stupito la scelta di una farina "più grossa" e gli ingredienti erano buoni. a qualcuno ha fatto sete, ma ai più no. quindi, promossa! consiglio...

Mi dispiace dare questa recensione perché la location c’è ma ci sarebbero da rivedere molte cose , a partire dalla luce ..fuori seduti ,si vede male al buio e non c’è adeguata luce di “ambiente” . La montanarina al pomodoro e parmigiano era affogata nella salsa di pomodoro usata molto probabilmente per i primi e il parmigiano non l’ho proprio sentito. La pizza era completamente asciutta e aveva un impasto veramente troppo tenace .Gli ingredienti sopra non erano male, ma L’impasto è completamente da rivedere. Il servizio è stato abbastanza lento e sono state dimenticate un paio di cose , poi per fortuna appena abbiamo chiesto sono state subito portate. Per quello che abbiamo mangiato il prezzo non è stato assolutamente adeguato.

Ripeto la location c’è ma tutto il resto è da rivedere. Non voglio attaccare nessuno ma sono del mestiere e la mia è una critica puramente...

Avoid this place. It’s overly expensive, with poor communication and a lack of clear information about the services they offer. When we politely tried to mention it, the owners became very rude. You can find much better places in the city with friendly owners. Don’t waste...