Pizzeria Vecchia Rotonda — Restaurant in Lucca

Somos clientes de esta pizzeria desde hace mas de 3 años, ya que vivimos a unos 100 mts de la misma. Todos los sabados a la noche y cuando vienen amigos del o familia a casa, pedimos siempre pizzas de aqui. Son imbatibles!! Hemos probado pizzas en otras pizzerias de Lucca, pero ninguna supera el sabor de las pizzas de la Vecchia Rotonda. Porque elijo esta pizzeria:

1. Para empezar, las pizzas son hechas en horno a leña, lo que le dan un sabor increible a la pizza.

2. el sabor de la masa de la pizza es unico, no hay otra tan rica como esta. Creo que debe tener un ingrediente secreto que le da ese toque tan delicioso y particular, que te lleva a no dejar ni una miguita en el plato. La "altura" de la pizza es justo, no es fina como una ostia, ni alta como la napolitana. La masa tiene la altura ideal.

3. Tiene una grandiiiisima variedad de sabores, tambien calzone y demas.

4. Si la reservas para llevar, te atienden enseguida el telefono para tomar el pedido, y son puntuales, al igual que el servicio a la mesa si comes alli. Si las pides para llevar, usan una caja que las mantiene calentitas hasta que llegas a tu casa.

5. Esta super bien ubicada, a solo 400 mts de la Mura de Lucca, por lo que luego de comer una pizza, tienes la opcion de hacer un paseo a pie por la ciudad.

6. Tiene amplio parking a solo 20 mts.

100% recomendada. Nuestra...

Serata tribolata, ma con finale scenografico! Ordinando con Glovo, il tempo stimato per la preparazione e la consegna indicava 25-45 min. Dopo la conferma giunge un'e-mail da parte di Glovo che informa sulla gestione della consegna da parte della pizzeria (pratica estremamente scorretta, da parte di Glovo, e tutt'altro che trasparente). Ad ogni modo, consegna effettiva, 1h e 40 min. dopo. La pizzeria nel frattempo sostiene di avere a disposizione 1h e 30 min., Glovo dissente, e via di ping pong, come puntualmente accade in questi casi. Ricevute le pizze (e nel frattempo vessato da mia moglie incinta di 8 mesi), mi accorgo che il contenuto del pane arabo è slittato del tutto da un lato, così lo apro per sistemarlo. A quel punto non ho potuto fare altro che provare imbarazzo di fronte a ciò che ai miei occhi è apparso come l'ottava meraviglia del mondo, un'autentica opera artistica da parte di un pizzaiolo disposto a offrire la propria arte ed intelletto a noi piccoli consumatori piuttosto che dare sfogo a cotanto estro in contesti ove si possa meglio apprezzare. Di seguito, immortalata, la collezione di fondini di pomodoro, dal Sig. Pizzaiolo gelosamente custodita e disposta raffinatamente su quel letto di sgargianti (più o meno) colori. Purtroppo non mi è possibile lasciare sei stelle, ma si sappia quanto tale genio è...

Sabato sera ore 19:40, apro glovo e comincio a cercare una pizzeria che faccia pizza alla romana, con buona scelta e che mi ispiri dalle foto. Trovo questa, pizzeria vecchia rotonda, le pizze mi ispirano molto, controllo l'orario di chiusura (le 22 sul glovo) così invio l'ordine di due pizze alle 20.20, mi arriva subito l'email "il ristorante ha accettato l'ordine ed è in preparazione!" da glovo. I tempi medi di consegna erano indicati come 35-45 minuti, attendo mezz'ora, poi 40 minuti.. arrivati ad un'ora d'attesa scrivo all'assistenza di glovo per sapere qualcosa, loro mi dicono che chiameranno il ristorante per sapere... dopo pochi minuti vedo il mio ordine cancellato, l'operatore di glovo mi dice che il ristorante ha risposto che a quell'ora (cioè le 21 e 20 o poco di più) aveva terminato il servizio. Si, ma io ho ordinato un'ora prima, non poteva, il ristorante, annullarlo prima o chiamarmi o semplicemente non accettare l'ordine quando l'ho trasmesso (ore 20.20)? Risultato, un'ora di attesa inutile (avevo pensato "è sabato sera, avranno diverse consegne e clienti anche al tavolo") per poi ritrovarmi niente pizze ed impossibilitato a ordinare altrove perché a quell'ora smettevano di prendere ordini online anche altre pizzerie. Vi pare un comportamento normale e...